Sitemap

Opskrifter

Børnevenlig

Avocadosandwich med hvidbønnecreme	Grove wraps med hummus & salat	Overnight oats a la gulerodskage
Bacon-cheese burger med fritter	Grydestegt kylling med agurkesalat	Ovnbagt hvidløgskylling med tomat og svampe
Bær smoothies	Hakkebøf med æble-agurkesalat og ovnstegte kartofler	Pærer Belle Helene
Bagels med røget laks og flødeost	Hakkebøf med bløde løg, sauce og kartofler	Pesto burger med svampe og sprød serrano
Basicburger med hjemmelavet dressing	Halloween pizza med skinke, oliven og peber	Pizza
Blåbær Smoothie	Heksens bryg - Ærtesuppe med bacon	Pizzasnegle
Børneburger med det hele	Hjemmelavet varm chokolade	Quinoabowl med peanut butter-dressing
Churros	Is i nøddekurv med frugt og chokoladesauce	Rugbrødssandwich med kylling & karrycreme
Creamy Peach Melba Smoothie	Jordbærspyd med marshmallows	Smoothie med avocado og spinat
Dougnuts med æble og kanelsukker	Kødboller i blodig sauce med græskarmos	Snobrød med pølser rullet i krydret ketchup
Fettucini med kylling og kål	Koldskålssmoothie	Spaghetti ala Lady og Vagabonden
Flødekarameller	Madeleines	Spaghetti med kødsauce
Græsk spaghetti	Mangolassi med gulerod	Spaghetti med små kødboller i frisk tomatsauce
Græske kyllingespyd med squashfritter	Marshmallows	Spider burger
Gratineret tortillini med broccoli og bacon	Muffins med kokos, hvid chokolade og hindbær	Tykke pandekager med bær
Grillet sommerburger	Nemme empanadas med chiliskyr	Wrap med kylling, avocado, hakket tomat samt sprød bacon
Grøn kartoffelsalat med skyrcreme	Nuggets	Wraps med kål og laks
Grøntsagsstænger med mayo og knas	Oksedeller på spyd

Forretter

Æblefoccacia med ost og pinjekerner	Filet royal med wasabicreme, sprøde wasabiærter og spæde salater	Minestronesuppe med mozzarellabrød
Ærtesuppe med ostebrød	Fjordrejer og kantarelbruschetta med små tomater og parmesan (forret)	Minestronesuppe med ostemuffins
Akvavitmarineret laks med rugbrødscrunch og syltede agurker	Gazpacho med krabbe og kartofler	Mozzarella med jordbær og basilikum
And i cider med selleri og pære	Gazspacho	Ovnbagt torsk i laksesvøb med asparges
Asparges med rejer og sabayonneskum	Grøn gazpacho	Ovnstegte sprøde jordskokker
Bella gomba m. æbler og hindbær (forret/salat)	Grøn gazpacho med mandler og spirer	Pærer Belle Helene
Blueberry Cuban - Drink Tip	Hindbær - marinerede sild	Pandekageposer med ost og porre
Børneburger med det hele	Hot dog fra grillen med olivensalsa og tzatziki	Pizzasnack
Bresaola og mozzarella med citronolivenolie, balsamico og basilikum	Hummerrisotto med brunet smør	Rejer i safrancreme med æble og fennikel
Broccolisuppe med hvidost og skinkestrimler	Hvidvinsdampede muslinger med fløde	Rejesalat med mango og avocado
Bruschetta med laks, avocado og parmasan	Jordskokkesuppe med spinat og skinkechips	Rødbedesalat med feta
Cremet svampesuppe (forret)	Jordskoksuppe med bacon	Syltede svampe
Dip til snack gulerødder	Kartoffelgratin med porre og ricottaost	Tærte med krabbe og rejer
Djævleæg med wasabi	Kold agurkesuppe med yoghurt og dild	Tapastallerken - Tre små hapsere
Drink tip med basilikum, rosmarin og mynte	Kold gulerodssuppe med friskpresset appelsin og mynte	Torsk bagt i agurkesvøb med dildcreme og rugcroutoner
Figner og parma

Hverdag

Æggekage med kartoffel, porre og skinke	Karry kalkun med blomkål og kartofler	Pirogger med kødfyld
Æggekage med spinat, chorizo og cherry tomat	Karry krydret kød med kål og æble	Pizza
And i cider med selleri og pære	Karry torsk med stegte æbler og porrer	Pizza bianco med kartofler og rosmarin
And med fennikel, oliven og artiskokker	Karrygryde med æbler og rosiner	Pizza med chorizo, cherry tomater og grillede peberfrugt
Andebryst med æbler og svesker	Karry-kokos stuvning med rejer	Pizza med frisk tomatsauce, mozzarella og lufttørret skinke
Andebryst med honning-kanel glaserede rødbeder, grønkål og selleripure	Karrysuppe med ananas, mango, forårsløg, kokosmælk og rejer	Pizza med friskost, spinat og skinke
Andepate	Karrysuppe med ris, kylling og æble	Pizza med gedeost, rødbede og valnødder
Appelsinglaseret and med timianbagte rodfrugter	Karry-tomatsuppe med oksekød og ris	Pizza med spinat, mozzarella, artiskok, tomat og bacon
Bacon-cheese burger med fritter	Kartoffel-jordskokkepie	Pizza med tomat, spinat, pepperoni og skinke
Baconkrebinetter med mormorsalat	Kartoffelmos med gedeost	Pizzasnack
Bagt aubergine med mozzarella og pestokrydret oksekød	Kartoffel-perlebyg suppe med lufttørret skinke	Pizzasnegle
Bagt rødbedesalat med feta og salatblanding	Kartoffelpie	Porre-kartoffelsuppe med ostebrød
Balsamico koteletter og grillede ferskner med gedeost	Kartoffelpizza	Porrer i thai karry
Barbecue mørbrad med æblecoleslaw	Kartoffelpizza med ricotta, mozzarella og pesto	Porretærte med soltørret tomat
Barbecue spareribs med grillet majssalat	Kartoffelsalat med kylling, salattern og bacon	Provencalsk andesteg med oliven
Barbecuekrydrede stegeben med æblesalat	Kartoffelsalat med rygeost	Provencalsk langtidsstegt kylling
Blomkålsgratin	Kartoffelsalat med tomat og peberrod	Provencalsk oksefilet med hvidløgscreme
Blomkålssuppe med bacon og hvidløgsbruschetta	Kartoffel-sellerisuppe med pesto	Provencalske oksespyd med grillet ratatouille og tapenade
Bøf med pestobagte rodfrugter og balsamico glaze	Klassisk salat med vinaigrette	Pulled Pork Burger
Bøf stroganoff med kartoffelsne	Kødboller i Tikka Masala med rispilaf og naanbrød	Quesadillas med kylling og cheddar
Bøf wellington af svinemørbrad med timatstegte svampe	Kødboller i tomatsovs	Quesadillas med kylling og cheddar
Boller i karry	Kødboller med æble i tomatsauce og patatas bravas	Quinoasalat
Boller i karry med æble og rosin	Kødboller med sesamfrø	Rejefritter
Boller i selleri	Kokossuppe med thaikarry og kylling	Rejer i karry
Braiseret kylling med fennikel og tomat	Kold asiatisk kyllingesalat	Rejer i safrancreme med æble og fennikel
Braiseret kylling med safran og tomat	Kold blomkålssuppe med pesto og ostechips	Rejer og nudler med sur-sød sauce
Braiseret lam i rødvin med mos	Kold chili-tomatsuppe med tomatbruschetta	Rejesalat med mango og avocado
Broccolisuppe med hvidost og skinkestrimler	Kold squashsuppe med rejer	Ribben og sommerlig coleslaw
Brunch frittata m. brune champignon og lufttørret skinke	Kold tomatsuppe med rejer, gaspacho crunch og parmesanbrød	Ricottatærte med asparges
Bulgursalat med kylling og granatæble	Kotelet cordon bleu med rosenkålssalat med ærter og mandel	Rigatoni med hummerhaler, fennikel og chili
Burger	Kotelet i druesauce med peber	Risotto af perlebyg med blomkål og spinat
Burger med bacon og æblerelish	Kotelet med rødbede-citrus salat	Rissuppe
Burger med bacon og bearnaise mayo	Koteletter med ”waldorfsalat”	Roastbeef med remoulade og bløde løg
Burger med bacon og peberchutney	Koteletter med efterårsgratin	Rødbederøsti med laks, æblesirup og crunch
Burger med peberrod og æbleslaw	Koteletter med ferskensalsa og grillet pita	Rødspættefileter med friskost og haricots verts
Burger med sennepsmaynnaise og rødbede-coleslaw	Koteletter med peber-tomatsauce	Røget laks med ingefærdressing, nudler og salat
Burrito med græskar	Koteletter med svesker og bacon	Rosmarin lam med italiensk kartoffelsalat
Butterdejstærte med squash, brie og serrano	Koteletter med syltede agurker og kærnemælksdressing	Rosmarinkylling med bagte pepperonata
Caesar salat med æg og tun	Koteletter og salviebagte kartofler	Rugsandwich
Cæsar salat med grillet kylling og parmesanbrød	Krebinetter med hvidløgscreme og stegte rodfrugter	Rustik pastasalat med linser
Cæsar salat med parmastegt kylling	Krebinetter med letstuvede grøntsager	Saftig majskylling med grillede majskolber
Calzone bolognese	Krebinetter med salat og krydret mormordressing	Salat med andebryst og krydrede figner
Cannelloni	Krebinetter med urterasp og sellerisalat med basilikumcreme	Salat med kartofler, laks og rugbrødscroutoner
Canneloni med spinat og oksekød	Krydrede fiskefrikadeller med agurkesalat	Salat med kylling, bacon og ost
Cheddar gratinerede enchiladas med oksekød og tomatsalsa	Krydrede kødboller på spyd	Salat med kylling, melon og avocado
Chermoula kylling og grøn couscous	Krydret gulerodssuppe med linser og spidskommen	Salat med rejer og æble i wasabicreme
Chili chicken	Krydret gulerodssuppe med sprød bacon	Salat med rejer og dildskum
Chili con carne	Krydret toast med hvidløg og chili	Salatwrap med fajitas kylling og avocado
Chili con carne med grøn salsa	Kylling à la Marengo	Sandwich fyldt med lufttørret skinke og grillede artiskokker
Chiligryde	Kylling bagt i papir med grøntsager og frisk mozzarella	Sandwich med grillet steak og grøntsager
Chili-kokos wok	Kylling i chili-chokoladesauce med crunchy papaya-salsa	Sandwich med porchetta og marineret rødbedesalat
Chililaks med lynstegte nudler	Kylling i grøn karry	Sandwich med roastbeef og trøffelcreme
Chili-lime marineret kylling med bønne-tomatsalsa	Kylling i karry	Schnitzel med rød slaw
Chorizo gryde med kikærter, kanel, peber og blomkål	Kylling i kokosmælk	Sej Caponata
Chorizo rejer med chili-paprika aioli	Kylling i østerssauce med shitake svampe og spinat	Sennepskartofler med spidskål
Chorizo schnitzel med sur-sød tomatkompot og paprikakartofler	Kylling i parmasvøb med pastasalat	Sennepsmørbrad med broccolisalat
Chowder – amerikansk suppe med torsk, kartoffel og porre	Kylling i rødvin og østershatte (middagsret)	Sennepsmørbrad med sirup og bagte æbleskiver
Citronbagt torsk med bønnecreme og hvidløgsristet kål	Kylling i tomat-chili sauce	Sesam frikadeller med rødbedehumus og pandebagt nøddebrød
Citronpaneret schnitzel med grov ærtecreme	Kylling med haricot vert bundter og pebercreme	Sesammarinerede rejer med grønt
Coleslaw burger	Kylling med mango chutney	Sesamstegte tigerrejer med nudler
Cremet pebersuppe med sprød salvie og bacon	Kylling og nudler i gul karry	Sherrymarineret kylling med pebercreme
Cremet rodfrugtsuppe med chips og cremefraiche	Kylling og quinoasalat	Siciliansk kyllingegryde
Cremet squashsuppe med græskarkerner	Kyllinge grydestegt med fennikel, bacon, hvidløg, chili og hvidvin	Sildehapsere
Cremet svampesuppe (forret)	Kyllingebryst med fyld serveret på svampe- og selleribund	Skaldyrssuppe med persillepesto
Croque monsieur	Kyllingeburger med sellerifritter og basilikumdip	Skinke i sur-sød sauce
Culottesteg med blåbærkompot og grillede grønne asparges	Kyllingefilet med perlebyg, bladselleri, løg, gulerod, druer, mandel og feta	Skinke mozzarella med broccolicreme og forårsløg
Cuvette med spidskålsalat og kærnemælkscreme	Kyllingefilet med pesto og chorizo	Skinke-chilispyd med mangosalat
Dampede rødspættefileter med asparges og rejer	Kyllingefrikadeller med bagt bulgur, tomat og spinatpesto	Skinkegryde med kikærter og broccoli
Deli'ens frisk fisk	Kyllingefrikadeller med bulgursalat	Skinkegryde med låg af kartoffelmos
Dijonmignon med pære-selleri salat	Kyllingefrikassé med grøntsager	Skinkekød i tern tilberedt i wok
Entrecôte i det grønne	Kyllingekrebinetter med rosmarin-glaserede gulerødder	Skinkepie med brown ale og rødder
Entrecôtes med fyldte bella gomba svampe	Kyllingelår med knas og melonsalat	Skinkeschnitzel med ”æbleflæsk”
Fersken-blommesalat med krydret flankesteak	Kyllingelår med melonraita og hvidløgsbaguette	Skinkeschnitzel med svampesaute
Fettuccine med savojkål, bacon og kikærter	Kyllingelår med ovnbagte rødbeder og rygeostcreme	Skinketortilla med sennepscreme
Fettuccine Puttanesca med blomkål og hamburgerryg	Kyllingelår med urter, skalotteløg, hvidløg og brødsauce	Skummende hummerbisque med hummer og crunchy blomkålscreme
Fettucini med bacon, champignon og nødder	Kyllingelårfileter med sød soya og sesamfrø	Små frikadeller
Fettucini med kylling og kål	Kyllingesaté med ovnbagte rodfrugter	Små frikadeller med timianbagte gulerødder og linser
Fish ’n’ chips med ærtecreme	Kyllingespyd med chilidip og nudelsalat	Små tærter med løgkompot og andebryst
Fish og rodfrugt chips med bønne aioli	Kyllingespyd med ingefærris	Snobrød med pølser rullet i krydret ketchup
Fisk og rejer i rød karry	Kyllingespyd med rosmarin og baconsvøb	Soja laks med sesamristede agurker og nudler
Fisk på grøn bund	Kyllingesuppe med perlespelt, suppeurter og krydderurter	Sojasauce-marineret kylling med sesamkartofler
Fiskefrikadeller med dild-kartofler og agurker i rygeost	Kylling-rispilaf	Sommerlig kålsalat med skinke
Fiskefrikadeller med forårsløg og bagt rodfrugtremo	LA burger med søde kartofler	Sommersalsa
Fiskefrikadeller med mango mojo og ovnbagte kartofler	Laks med ærtepure og fennikelsalat	Souvilaki med græsk tomatsalat
Fiskefrikadeller med pebercreme og kikærtesaute	Laks med birkes og agurkesalat	Spaghetti ala Lady og Vagabonden
Fiskefrikadeller med remoulade og råstegte kartofler	Laks med citron og krydderurter	Spaghetti Carbonara med kødboller og ærter
Fiskefrikadeller og kartoffel-sommersalat	Laks med citronkvark, rugchips og haricots verts	Spaghetti chili-hvidløgsrejer
Fiskepinde med sauce tartare og chips	Laks med druesalat	Spaghetti med feta, pinjekerner, citron og persillepesto
Flanksteak med grillede grøntsager og søde kartofler	Laks med kartoffelsalat	Spaghetti med kødsauce
Frankrig - Coq au Vin - kylling i vin	Laks med kartoffelsalat	Spaghetti med krydret kød, squash og bladselleri
Fransk bondesalat	Laks med mojo og syltede grønsager	Spaghetti med kylling, rosenkål og gremolata
Fransk løgsuppe med ostebrød	Laks med quinoasalat og mynteyoghurt	Spaghetti med små frikadeller i tomatsauce
Frikadeller med brun sovs og kartofler	Lakse frikadeller med kapers og dildsauce	Spaghetti med små kødboller i frisk tomatsauce
Frikadeller med varm kartoffelsalat	Laksefrikadeller med dild-sennepsdressing, blomkål og broccoli	Spaghetti med tomat og hvidløgsrejer
Frikadeller og æble-rodfrugtslaw	Laksefrikadeller med mangochutney	Spaghettirede med små chorizofrikadeller i tomatsauce
Frikadeller og bagte gulerødder	Lam og bagt auberginekompot	Spansk hvidløgskylling
Frikadeller og græske kartofler	Lammeburger med mozzarella og agurkesalat	Spansk inspireret skinkewok
Frikadeller og grøn juleslaw	Lammeculotte grillet med hasselnødde-/persillepesto	Spansk kylling med chorizo
Frikadeller og kartoffelsalat	Lammekoteletter med blåbærsky	Spansk svinekam med chorizo og tomatsauce
Frikadeller på græsk	Lammekoteletter med grøn karry, stirfry sauce og fyldte savoykålblade	Spanske kødboller med mandler og chorizo
Frikadeller, bagte rødbeder og æbler	Lammekrone med tomat og artiskok	Spanske ris med chorizo og rejer
Frikadellesandwich	Lasagne med laks, spinat og lemonsauce	Spareribs og sensommersalat
Frittata med kartoffel, mozzarella og spinat	Lasagne med oksekød, champignon, spinat og tomatsauce	Speltrisotto med kylling
Frittata med tun, peber og broccoli	Lasagne med oksekød, rødbede og mozzarella	Spicy torsk med tomat og peber
Fusilli baconette pikante	Løvstikkepesto med hasselnødder og pasta	Spinat pasta med feta og mandel
Fusilli rustica	Lun fransk salat med stegte kartofler, bacon og ost	Spinatnudelsuppe med kylling
Fyldt kyllingefilet med pastasalat	Lun quinoa-bulgur salat med kylling og salattern	Spizy spanish soup
Fyldt mørbrad med feta og spinat salat	Lun rodfrugtsalat med kylling	Sprød sesamlasagne med røget ørred
Fyldt svinemørbrad	Lynstegt and med ris og ærter	Spyd med chorizo, kylling, peberfrugt og aubergine
Fyldte bagte peberfrugter	Lynstegte nudler med rejer, forårsløg, chili, soja og peanuts	Squashtærte med skinke og salattern
Fyldte squash	Madpandekager med tomat og mozzarella	Steak med pebersauce
Græsk spaghetti	Majs-kartoffel kager med avocado salsa	Stegeben i gryde
Græske auberginer	Mandel-hasselnøddepanerede rødspættefileter med crunchy remolade	Stegt fisk med ærte pure og sommersalat
Græske frikadeller og salat	Mandelpanerede rødspættefileter med rejer og agurk	Stegt flæsk med æbler og grønkål i mormordressing
Græske kyllingespyd med squashfritter	Mandelpaneret svinemørbrad med æblekompot	Stegt flæsk med pastinakker og æble
Gran Panzerotti med smørstegt salvie og Napolisteak	Marinerede fennikel sild	Stegt flæsk med persillesauce og kartofler
Gratineret pasta med krydret pølse i Calabrese sauce	Marinerede kyllingelår med wokstegte grøntsager	Stegt flæsk med råstegte kartofler og persillecreme
Gratineret tortillini med broccoli og bacon	Marineret oksemørbrad med sprød salat	Stegt flæsk på spansk
Grillbøffer med blomkålssalat	Marokkanske nakkekoteletter med appelsinsalat og humus	Stegt havkat med pasta pepperonata
Grillede fyldte pandekager med grøn salat	Melon gazpacho med crunch og hummerhaler	Stegt havkat med persilleolie og escalivada
Grillede kammuslinger med urter og rygeost	Mexicansk salat med kalkun, ananas og avocado	Stegt kylling med persille og rabarberrelish
Grillede karrykoteletter med indisk agurkesalat og mango	Mexicanske ruller med ananassalsa	Stegt laks med ærtefritter, agurker og cremefraiche
Grillede koteletter med tomat og nye kartofler	Mexico - Chili con carne med salsa	Stegt laks med ingefær, soja, broccoli, radiser og sesam
Grillede medaljoner med korianderpesto samt sommergrønt	Mild Thaiwok med nudler	Stegt pangasius med ærtecreme og sprødstegte kapers
Grillede rejer med risnudelsalat	Mini lasagne med spætter og spinatfløde	Stegt rødspætte med kørvelsauce og små kartofler
Grillede venøsteaks på pestobrød	Minitærter med gedeost og figner	Stegt torsk med bagte rodfrugter
Grillet andebryst med grillet julesalat, bær og vinagrette	Mørbrad fyldt med abrikoser og valnødder	Stegt torsk med jordskokkecreme og rosenkål
Grillet bøf med aspargessalat	Mørbrad fyldt med pistacie, feta og oliven	Stegte kammuslinger med urter og trøffelolie
Grillet bøf med rødvinssmør og grønt	Mørbrad i sur-sød ingefærsauce med ananas	Stegte koteletter med krydret rød kikærtekål
Grillet carpaccio af chateaubriand med basilikumcreme og grøntsager	Mørbrad orange i parmasvøb	Stegte kyllingelår med gulerødder i brombær-vinaigrette
Grillet entrecote med Castellocreme og tomatsalat	Mørbrad stroganoff	Stegte nudler med kylling og chili
Grillet forårskylling med rabarberrelish og hyldeblomst	Mørbradbøffer med kapers og gremolata	Stegte rødspætter med lynstegt karryblomkål
Grillet frikadellesandwich - Big Sub	Mørbradbøffer med kartoffelcreme og løgskåle	Stegte sild i eddike
Grillet hakkebøf og sommersalat med mormordressing	Mos med knoldselleri	Sticky mørbrad med forårs slaw
Grillet hellefisk med bønnebundter og nøddedressing	Mulligatawny suppe	Store tigerrejer med squash, pesto og bønner
Grillet hellefisk med relish og naanbrød	Muslinger i cider	Sur-sød nudelsuppe med rejer
Grillet kalkun med pistou og parma	Naanburger med kylling og æble	Sushi – Laks, avocado og flødeost samt agurk, wasabi-sesam og tigerrejer
Grillet kalv med kantareller og hvidløgssmør	Nøddekurve med kokosis og frugter i ingefærsirup	Sushiruller med laks og krabbe
Grillet kommenlaks med sommerlig kålsalat og kommenbrød	Nøddepaneret schnitzel med rødbede-fennikel slaw	Sværdfisk med sød chilisauce
Grillet kylling med sprød salat	Nordisk gullash	Sværdfiskesteaks med østerssauce og lime
Grillet laks med agurkesalat og rygeostcreme	Nudelsalat med kylling	Svampepanerede tournedos på spinatbund med pebersauce og kartoffelreder
Grillet laks med citron, timian og selleri-remoulade	Nudelsalat med rejer, mango og avocado	Svinefilet med bønnesalat
Grillet laks med crunch af mandel, dild, hakket løg og cornichoner	Nudelsuppe med kylling og majs	Svinekam med appelsiner i madeirasky og hasselback kartofler
Grillet laks med edamame, humus og wasabi sesam rugbrødschips	Nudelsuppe med rejer	Svinekoteletter med spansk peber og råstegte kartofler
Grillet laks med kartoffelpakker og dild-agurker	Nudelsuppe med rejer	Svinemørbrad i dry rub med grillede majs og rucolasalat
Grillet laks med sushiris og avocado-wasabi mos	Nudelwok	Sweet chili beef med nudler
Grillet mignon med bagte rødbeder og blåskimmel	Oksekødssuppe med kartoffel, tomat og kødboller	Syltede svampe
Grillet mignon med italiensk tunsauce	Okseroast med coleslaw og krydderurter som pynt	Tærte med kartofler, porrer og skinke
Grillet okse med kartofler og skovsvampe	Omelet med skinke, ost og forårsgrønt	Tærte med laks, forårsløg og squash
Grillet Pariserbøf med rødbede og sauce tartare	Ostebord med brie, gorgonzola og portsalut	Tagine med lam og safran couscous
Grillet peberbøf og spicy bønnesalat	Ostegratineret blomkål med pasta og skinke	Taian chicken wok
Grillet saltimbocca med squash	Ovnbagt hvidløgskylling med tomat og svampe	Tandoori kotelet med meloraita
Grillet sennepslaks med marinerede ærter og bønner	Ovnbagt kylling med citrus, timian og oliven	Tandoori-grillet kylling på naanbrød
Grillet skinkeculotte med agurk-/mandeltzatziki	Ovnbagt tomatsuppe med fennikel	Tandoorikrydret laks
Grillet sommerburger	Ovnbagt torsk med fennikel og tomat	Tapas i en fart
Grillet wasabi laks med vilde ris, spidskål og spinat	Ovnbagt torsk, peberfrugt og kartoffel med krydderurtecreme	Tartelet tærter med bacon, peber og spinat
Grillmedister med hot chili sauce og bruschetta	Ovnstegt andebryst med sød chili og kanel	Tasmanske entrecôtes med kiwi, avocado, salsa og bagte sweet potatoes
Grillspyd med salater og grillede kartoffelskiver	Ovnstegt hvidløgskylling med urter og kartofler	Teriyaki kalkun med vild kik-off salat
Grøn biksemad	Ovnstegt kylling og grøntsager med østersauce	Teriyaki marinerede koteletter med asiatisk sommerslaw
Grøn pilaf med kylling og quinoa	Ovnstegt kyllingelår med æbler og forårsløg	Thai chicken fried rice
Grøntsagstærte med rødbede/æble salat	Ovnstegt svinekam med kartofler og champignon	Thai kalkun med ærtecreme
Grydestegt kylling med agurkesalat	Ovnstegte koteletter med hoisin sauce	Thai style baguette
Gulerodssuppe med ingefær og dild	Ovnstegte kyllingelår med grøntsager	Thai-fiskefrikadeller med asiatisk agurkesalat
Gullasch med kartoffelmos	Ovnstegte sprøde jordskokker	Thaifrikadeller med papaya og nudler
Hakkebøf med æble-agurkesalat og ovnstegte kartofler	Ovnstegte tandoorikrydrede mørbradbøffer	Thaikrydret gris med nudler, broccoli og cashewnødder
Hakkebøf med bladselleri og svampe i fløde	Paella med chorizo, rejer og peber	Thaikrydret lam med ovnbagte kartofler
Hakkebøf med bløde løg, sauce og kartofler	Paella med store rejer, chorizo og tomater	Thailand – Fishcakes med agurkesalat
Hakkebøf med karamelliseret løgcreme og bønner	Pærer Belle Helene	Thailandsk glasnudelsalat med krydret oksekød
Hakkebøf med stegte peberfrugter	Pandekageposer med ost og porre	Thaipakker med nudler og rødspættefileter
Hakkebøf med syltede løg og broccoli vendt i pesto	Pandekager med oksekød og spinat	Thairejer i grøn karry
Hakkebøf på brød og broccolisalat	Pangasius med avocado salsa og ris	Thaiwok med nudler
Hamburgerryg BBQ style	Pappadelle med wokstrimler og tomater	Tikka Masala kylling med rispilaf og spinatsalat
Hamburgerryg med urter og letstuvede grøntsager	Pappardelle med bacon, nødder og svampe	Tikka masala lam med mango og mandel
Hasselnøddeschnitzel med rød coleslaw	Parma fars med bagte rødbeder og gedeost	Tomat minestrone
Heksens bryg - Ærtesuppe med bacon	Parma kylling og italiensk hvedesalat	Tomat-peber suppe med pesto-mozzarella baguette
Hellefisk bagt i papir med gulerod, kartofler og porre	Parmapaneret mørbrad	Tomat-pebersuppe med kødboller, pasta, mascapone og pesto
Hellefisk med squash og gremolata	Parmastegt kalv med squash salat	Tomatsuppe med kødboller og pasta
Honning-oregano krydret kyllingefilet med rissalat	Parmesanbagt kylling med tomatsalat	Torsk dampet i kokosmælk og lime
Hot dog fra grillen med olivensalsa og tzatziki	Pasta fungi	Torsk i noritang med safranvinagrette
Hot dog med karryketchup og kålslaw	Pasta med bacon, tomat og champignon	Tortellini med gorgonzola og svampe
Hot dog med sur-sød chilikål	Pasta med broccoli mozzarella bacon	Tortilla burger
Hurtig kyllingesalat	Pasta med chili-hvidløgsstegte tomater og frisk mozzarella	Tortilla med porre og peberfrugt
Hvidløgskylling med nudelsalat	Pasta med chorizo, aubergine og cherrytomat	Tortillas med kylling, salat og avocado
Hvidvinsdampet og paneret fiskefilet med sauce tarte	Pasta med citron-peber marineret sej og kapers	Toscansk grønsagssuppe
Hvidvinsdampet torsk med blomkålscreme og ristede svampe	Pasta med efterårsragu	Tranebærglaseret juleskinke
Indien - Tandoori kylling med ris pullao	Pasta med fennikelkrydrede kødboller i tomatsauce	Tundeller med naanbrød og kikærtespinat
Indisk lam med melonsalat og mynteraita på naanbrød.	Pasta med jomfruhummer	Tykke pandekager med bær
Indisk mørbrad	Pasta med kylling og tomat	Tykstegsfilet med rødbedesalsa og rodfrugtemos
Indiske kyllingeoverlår	Pasta med laks og ærter i citronfløde	Tyndsteg med marsala sauce og sellerigratin
Indiske kyllingeoverlår med mango raita og naanbrød	Pasta med laks og citroncreme	Tyrkiet – Shish kebab med tzatziki og bulgursalat
Ingefærbraiseret oksekød med nudler og forårsgrønt	Pasta med laks og cremet porresauce	Tyrkisk kalv med rød bulgur og pita
Italiensk farsbrød med bladselleri i krydret tomatsauce	Pasta med laks, fennikel og porre	Tyrkisk lam med vandmelonsalat
Italiensk fiskesuppe	Pasta med nøddestegte kødboller	Tyrkisk rulle med vandmelonsalat
Italiensk tomatsuppe	Pasta med okse, bacon og rødløg i citronfløde	Tyrkisk salat og grillet kebabspyd
Italienske krebinetter med balsamisk tomatsauce	Pasta med sicilianske kødboller	Urtebøffer med rodfrugtemos og balsamico sirup
Jordbærspyd med marshmallows	Pasta med skinke, spinat og fløde	Urtesalat med kylling og røget bacon
Jordskokkesuppe med æbler og nødder	Pasta med stegte kødboller	Vandmelon gaspacho
Jordskokkesuppe med persillepesto, bacon og rugcroutoner	Pasta med vildt ragout	Vannamei' rejer i sur-sød sauce
Jordskokksuppe med baguette-croutoner	Pasta med wokstrimler og tomat	Vannameirejer i grøn karry
Jordskoksuppe med bacon	Pasta Stroganoff	Varm græsk salat
Jule cheese cake	Pastasalat med kylling og basilikum	Venøsteak med strimlet squash saute
Kalkun med linser og grønt	Pastasalat med kylling, bacon og avocado	Vildtkød i tern
Kalkun med tranebær-valnødde stuffing	Pastasalat med skinke, broccoli, tomat, chili, revet ost og basilikum	Vinterwok med rodfrugter og tranebær
Kalkun og grøntsager med karry	Pastaspinat med artiskok, soltørrede tomater og ost	Vitello tonato
Kalkun souvilaki med grillet halloumi salat	Pebersteak og sommerlig kartoffelsalat	Wasabi laks med sesam-grønt
Kalkunbryst i baconsvøb med kålsalat og mormor-dressing	Peber-tomat relish	Wasabi sesam hellefisk
Kalkunbryst i karry med ananas-mango salsa	Penne med middelhavspølse, chili og tomat	Wok med nudler og østerssauce
Kalkunbryst med stuffing og tranebærsauce	Penne med tomat, aubergine, nødder, oliven og ost	Wokstegt oksekød med grøntsager
Kalkunbryst stegt med karry og kokos	Perlebyg pilaf med bacon, æble og rødkål	Wokstegt svinemørbrad med hoisinsauce
Kalkunbryst stegt med urter og bacon	Perlebyg pilaf med kylling og rosenkål	Wokstegte blæksprutter med karry og dampede asparges
Kalkunschnitzler med svampe og sort chilipasta	Perlebyg’otto med blomkål og grillede kammuslinger	Wokstrimler af skinkekød med hoisinsovs og broccoli
Kalkunspyd med citron og laurbær serveret til grøn bulgur med citron, pistacie og feta	Perlebyg’otto med rødbede, gulerod og champignon	Wrap med citronmarineret kylling og avocado
Kalkunspyd med grøn tabouleh	Perlehønebryst i Karl Johan fløde med selleri vendt i persille pesto	Wrap med kylling og mandelsalsa
Kalkunwok med chili og ingefær	Perlespeltsalat	Wrap med kylling, avocado, hakket tomat samt sprød bacon
Kalvecuvette med parmabagte babykartofler og squashsalat	Persisk rispilaf	Wrap med rejer, mango og avocado
Kalve-frikassé med vinterurter	Pesto burger med svampe og sprød serrano	Wrap sandwich
Kamsteg med søde løg og rustik kartoffelsalat	Pesto fisk med ratatouille	Wraps
Karl Johan risotto	Pestobagt torsk med caponata

Økologiske opskrifter

Chili con carne	Krydrede oksekødsspyd med grøntsagspakker og youghurtsauce	Penne med middelhavspølse, chili og tomat
Chili con carne med grøn salsa	Kylling og quinoasalat	Perlespeltotto med svampe og hønsebryst
Englens sang til torsken	Mongolsk barbecue	Quinoa frikadeller med varm kartoffelsalat
Farsbrød med spinat og rodfrugtmos	Økologisk farsbrød med hvidløgsost	Stegt flæsk med pastinakker og æble
Grøntsagstærte med rødbede/æble salat	Økologisk spansk tortilla med bagte cherrytomater	Sydlandsk salat med hel perlebyg
Indisk inspireret kyllingesuppe	Økologisk tandoori-kylling med råkostsalat	Tomatsuppe med ristet chorizo og creme fraiche
Jordskoksuppe med bacon	Økologiske oksekødsboller med sursøde grøntsager	Vegebiks med spejlæg og syltede græskar
Karrysuppe med ris, kylling og æble	Økologiske speltboller (16-20 stk.)	Vege-svampeburger med sesam og rødkålsslaw
Kartoffelpizza med pesto, blå ost og rosmarin	Pærer Belle Helene	Wok med kylling, grønt, nudler og peanutssauce

Weekend

”Roethlis” burger – klassikeren fra Pittsburgh	Hamburgerryg BBQ style	Mandel-risis med hvid chokoladesauce
Æblekam med sprød svær og glaserede æblekugler	Helstegt kalkun med abrikosstuffing og kompot	Mangobellini
Ærtesuppe med champagne	Højreb med morkelsauce og bagt kartoffelsouffle	Mangois med hindbær-mango i vaniljesirup med pistacietoffee
Andebryst med gløggsauce, julekompot og sveskemos	Hummerrisotto med brunet smør	Marineret and med peber og citron
Appelsin-ingefær glaseret medister i baconsvøb	Hurtig frugtsalat med basilikum	Marineret andebryst med soya og nelliker
Bagt pasta med bacon og svinekød	Hvidvinsdampede muslinger med fløde	Marineret gåsebryststeg med appelsin appelsin og soya
Bagt rabarber med skumfiduser og nødder	Indisk lam med melonsalat og mynteraita på naanbrød.	Marineret kalkunbryst stegt med kartofler, løg, appelsin og urter
Bagte rodfrugter med bacon	Indiske kyllingeoverlår med mango raita og naanbrød	Marineret lam med timian og citrus
Basicburger med hjemmelavet dressing	Islandsk lammekølle med filotærter og hvidløgscreme	Marineret svinemørbrad med appelsin
Bella gomba bøffer med salat og sød bagt kartoffel	Jordbærspyd med marshmallows	Minestrone med kartofler
Blomkålssuppe med grillet ostebrød	Jordskokker i fad med parmesanost	Mini lasagne med spætter og spinatfløde
Boeuf Bourguignon	Kalkunbryst med stuffing og tranebærsauce	Muslingesuppe med tomat og safran
Bøf med sherry svampe, spinat og hvidløgscreme	Kalkuncuvette med hvidløgskartofler og abrikossaute	Oksefilet med svampe, glace, tortellini og rodfrugter i parmesanrør
Bovsteaks i ølsky med bagte græskar	Kalve rib eye roquefort med muscatsauce og kartoffeltærte	Oksegrillroast med grillede fyldte løg og salmoriglio
Braiseret kålrabi med bacon og timian	Kalvebryst braiseret i urter med grov mos af rodfrugter	Oksekødssuppe med rødder
Braiseret oksefilet med rosa peber, svampe, skalotteløg og jordskokkegratin	Kalvefilet som steak med bagte tomater og krydrede kartofler	Okseskank i Brown Ale med savoy kartoffelmos
Broccolisuppe med ris, bønner og kål	Kalve-frikassé med vinterurter	Ølmarineret roastbeef med svampe og rodfrugter
Cajun grillet mørbrad med rissalat og avocado brød	Kalveroast med ovnbagte aspargeskartofler, peberfrugt og tomat	Ølstegt skinkesteg med rodfrugter
Carpaccio af oksemørbrad med urter og bær	Kammuslinger på spyd med frisk chutney	Osso Buco i Ale med chili og kanel
Chateaubriand med æble, krydderurter og bacon	Klassisk mos med rodfrugter	Osso buco med et touch af sommer
Chateaubriand med Sauce Bordelaise og Pommes Anna	Kokosmarineret kalkunbryst med vild rissalat og ananaschutney	Ovnbagt hvidløgskylling med tomat og svampe
Chateaubriand med stegt polenta og ovnbagte grøntsager	Krondyrfilet	Ovnbagte koteletter og grøntsager
Chateaubriand med svampe i svøb	Krondyrmørbrad med enebær, grov mos og rødvinsreduktion	Ovnstegt andebryst med sød chili og kanel
Chateaubriand med trøffelsauce og rodfrugter	Krondyrmørbrad i bresaolasvøb med ostegratinerede gnocchi	Ovnstegte kyllingelår i sherry med svampe
Chateaubriand med trøffelsauce variationer af gulerødder og skum	Krondyrmørbrad med bagte cherrytomater og hvide asparges	Pærer Belle Helene
Chateaubriand stegt i krydderpanering med citron-estragon skum	Kryddersaltet svinekam med æble-fennikel salat	Parfait på kyllingelever eller aspargesmousse med hindbærvinaigrette, små salater og rugcroutons
Cheesecake med orange, karamelliserede blåbær og vanilje	Kyllingelår med soya og honning	Påskelam med ovnbagt kartoffelsalat
Chilensk lam med ovnbagte kartofler og peberfrugt	Kyllingespyd med havtorn og sommerslaw	Pasta med hummer og bisque
Chili-appelsin kyllingelår med couscous	Laks med citron og krydderurter	Pastinak med pasta og parmaskinke
Creme Catalan	Laksemousse med ristet rugbrød	Peber-tomat relish
Crostini med svampemiks	Lam og bagt auberginekompot	Porchetta med grillet tomatsauce og panzanella salat
Dijonmignon med pære-selleri salat	Lammeculotte med bagte figner og nøddepicada	Porchetta med lun kartoffelsalat
Drink tip med basilikum, rosmarin og mynte	Lammefilet med varm appelsinbalsamico marinade og salat	Provencalsk suppe med butternut squash
Duer i marsalasky med pinjekerner og bagte figner	Lammekølle med myntepesto, pestokartofler og halloumibagte grøntsager	Rådyrryg med waldorffsalat
Dyrekølle i fløde med druer og svampe	Lammekoteletter med blåbærsky	Risotto med svampe
Farsbrød med spinat og rodfrugtmos	Lammekrone med pistaciepanade og variation af jordskokker	Rodfrugtsuppe med rosmarin
Farserede kyllingelår med sweet hot chilisauce	Lammeryg med artiskok og parmesan	Snobrød med pølser rullet i krydret ketchup
Flæskesteg med salvie, fyldt og rullet	Lammeskanker i øl med rødbeder og grøntkålscreme	Spareribs
Gåsebryststeg med morkelsauce og salat	Lammesteaks eller -koteletter med kormasauce	Spareribs og sensommersalat
Glaseret skinke med bagte rodfrugter	Lammesteaks i kerula karry	Steak med pebersauce
Gran Panzerotti med smørstegt salvie og Napolisteak	Landbrød med squash og spinat	Stegt fisk med blåbær, æbler og svampe
Grillede rødvinsmarinerede bøffer	Langtidsstegt and med kanel, appelsin og æble	Stegt flæsk med persillesauce og kartofler
Grillet carpaccio af chateaubriand med basilikumcreme og grøntsager	Langtidsstegt berberieand med drue og rosmarin	Stegt kylling med gyldne kartofler, syltede skalotteløg og portvinssky
Grillet forårskylling med rabarberrelish og hyldeblomst	Langtidsstegt hane med hvidløg og timian	Sushi – Laks, avocado og flødeost samt agurk, wasabi-sesam og tigerrejer
Grillet kylling med bagte tomater og marinerede bønner	Langtidsstegt kalvesteg med persillecreme og forårsgrøntsager	Svineskank braiseret i øl, med rødbeder og blåbær
Grillet lammekølle med grøn cous cous og grillet pita	Langtidsstegt ribbenssteg med hvidløg og salvie	Torsk med blomkålspuré, ærteskud og dildolie
Grillet majskylling med chili-ketchup	Langtidsstegte lammeskanker med crunchy italiensk kartoffelmos	US brisket med dry rub
Grydestegt kylling med agurkesalat	Letrimmet torsk med agurk, sprødt rugbrød, løg og skyr	Vichyssoise - Klassisk kold kartoffel-porresuppe

”