Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Karrysuppe med ananas, mango, forårsløg, kokosmælk og rejer

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 30 min.

Opskrift
Rist karryen et kort øjeblik i lidt af den faste kokosmælk, resten af kokosmælken samt bouillon ved og lad det koge 5 min. for svag varme. Skær mangofrugten, skær kødet fri af stenen og skær det i små strimler. Kom mango, ananas og rejer i suppen og kog endnu et par minutter. Tilsæt fintsnittede forårsløg, kog 1 min. og smag til med limesaft, salt og peber. Server suppen rygende varm med brød og et godt drys koriander.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

1.00 Karry spsk. Kolonial
1 spsk. Karry
1.00 Kokosmælk, 400 ml ds. Kolonial
1 ds. Kokosmælk, 400 ml
0.75 Grønsagsbouillon l Kolonial
0.75 l Grønsagsbouillon
1.00 Lille mangofrugt stk. Frugt & grønt
1 stk. Lille mangofrugt
1.00 Ananas i tern lille ds. Kolonial
1 lille ds. Ananas i tern
1.00 Vanamei rejer, 400 g ps. Kød, fisk & fjerkræ
1 ps. Vanamei rejer, 400 g
1.00 Forårsløg bdt. Frugt & grønt
1 bdt. Forårsløg
0.00 Limesaft Limesaft Frugt & grønt
Limesaft
0.00 Salt, peber Salt, peber Kolonial
Salt, peber
0.00 Koriander Koriander Frugt & grønt
Koriander
Tilbehør

brød

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90