Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Penne med tomat, aubergine, nødder, oliven og ost

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 30 min.

Opskrift
Kog pastaen aldente som anvist. Skær aubergine i tern og hak tomaterne groft. Knust hvidløgsfeddene. Steg aubergine og hvidløg i olivenolie ved god varme 3-4 min. Tilsæt tomat, oliven samt grofthakkede valnødder og steg i endnu 2-3 min. Bland med friskkogt pasta og smag til med salt og peber. Drys med persille samt parmesan og server straks.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

400.00 Penne eller anden pasta g Kolonial
400 g Penne eller anden pasta
1.00 Lille aubergine stk. Frugt & grønt
1 stk. Lille aubergine
0.50 Friske tomater kg Frugt & grønt
0.5 kg Friske tomater
2.00 Fed hvidløg stk. Frugt & grønt
2 stk. Fed hvidløg
0.00 Olivenolie olivenolie Kolonial
olivenolie
1.00 Kalamata oliven lille gl. Kolonial
1 lille gl. Kalamata oliven
50.00 Valnøddekerner g Kolonial
50 g Valnøddekerner
0.00 Salt, peber Salt, peber Kolonial
Salt, peber
0.00 Hakket persille Hakket persille Frugt & grønt
Hakket persille
1.00 Ricotta bg. Ost & mejeri
1 bg. Ricotta

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90