Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Cremet svampesuppe (forret)

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 40 min.

Opskrift
Sauter svampene i lidt olie. Tilsæt kartofler og blomkål og sauter endnu et par minutter. Hæld vand eller bouillon på og kog op. lad simre i 20 minutter og tilsæt madlavningsfløde. Kog op. Imens suppen koger ristes baconternene sprøde på en pande. Blend suppen med en stavblender til den er fin og glat i konsistensen. Smag til med havsalt og friskkværnet sort peber. Server suppen med sprød bacon og persille drysset ud over.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

250.00 Shiitake - rensede og skåret i tern g Frugt & grønt
250 g Shiitake - rensede og skåret i tern
2.00 Bagekartofler - skrællede og skåret i fine tern stk. Frugt & grønt
2 stk. Bagekartofler - skrællede og skåret i fine tern
100.00 Blomkål - renset og skåret i fine tern g Frugt & grønt
100 g Blomkål - renset og skåret i fine tern
1.00 Vand eller bouillon L Kolonial
1 L Vand eller bouillon
1.00 Madlavningsfløde 18% dl Ost & mejeri
1 dl Madlavningsfløde 18%
100.00 Bacon i tern g Kølevarer
100 g Bacon i tern
1.00 Persille - finthakket spsk. Frugt & grønt
1 spsk. Persille - finthakket
0.00 Olie til stegning Olie til stegning Kolonial
Olie til stegning
0.00 Salt og peber Salt og peber Kolonial
Salt og peber
Tilbehør

Alternative svampe: østershatte, brune og hvide champignon, kantareller bella gomba.

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90