Tilføj de valgte varer til indkøbslisten
Varer tilføjet til indkøbslisten
Burger med bacon og bearnaise mayo
Tilberedningstid:
30 min.
Opskrift
Form kødet til 4 store flade bøffer og krydr med salt og peber.
Skær agurken i skiver og vend dem i en marinade af eddike, sukker, salt og peber. Lad dem trække mindst 15 min. og smag til .
Rør mayonnaise sammen med bearnaiseessens og estragon. Smag til med salt og peber og lad den trække mens resten laves færdigt.
Steg baconskiverne sprøde.
Grill/steg bøfferne ca. 3 min. på hver side afhængig af tykkelse.
Flæk brødene og grill/rist dem på begge sider.
Lav en burger med masser af salat, bøf, agurkesalat, bearnaise mayo samt sprød bacon.
Suppler evt. med kartofler.
Tip - Hvis du falder over nogle ramsløg så prøv at erstatte bearnaiseessensen og estragon med finthakket ramsløg.
Se opskriften som hel side
Ingredienser
600.00
Hakket oksekød
g
Kød, fisk & fjerkræ
600 g Hakket oksekød
0.00
Salt, peber
Salt, peber
Kolonial
Salt, peber
1.00
Agurk
hel
Frugt & grønt
1 hel Agurk
1.00
Eddike
dl
Frugt & grønt
1 dl Eddike
1.00
Sukker
spsk.
Kolonial
1 spsk. Sukker
100.00
Ægte mayonnaise
g
Kolonial
100 g Ægte mayonnaise
2.00
Bearnaiseessens
tsk.
Kolonial
2 tsk. Bearnaiseessens
1.00
Hakket frisk estragon eller persille
spsk.
Frugt & grønt
1 spsk. Hakket frisk estragon eller persille
4.00
Bacon
skiver
Kød, fisk & fjerkræ
4 skiver Bacon
4.00
Sandwichstykker med græskarkerner, frost
store
Frostvarer
4 store Sandwichstykker med græskarkerner, frost
0.00
Salat
Salat
Frugt & grønt
Salat
Tilbehør
Ovnstegte kartofler eller pommes frites
Tilføj til madplan
Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes
[{"ImageUrl":"/Hverdag/OPSKRIFT_Burger_m_bacon_og_bearnaise_mayo.jpg"}]
|
|
Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90