Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Burger med bacon og bearnaise mayo

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 30 min.

Opskrift
Form kødet til 4 store flade bøffer og krydr med salt og peber. Skær agurken i skiver og vend dem i en marinade af eddike, sukker, salt og peber. Lad dem trække mindst 15 min. og smag til . Rør mayonnaise sammen med bearnaiseessens og estragon. Smag til med salt og peber og lad den trække mens resten laves færdigt. Steg baconskiverne sprøde. Grill/steg bøfferne ca. 3 min. på hver side afhængig af tykkelse. Flæk brødene og grill/rist dem på begge sider. Lav en burger med masser af salat, bøf, agurkesalat, bearnaise mayo samt sprød bacon. Suppler evt. med kartofler. Tip - Hvis du falder over nogle ramsløg så prøv at erstatte bearnaiseessensen og estragon med finthakket ramsløg.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

600.00 Hakket oksekød g Kød, fisk & fjerkræ
600 g Hakket oksekød
0.00 Salt, peber Salt, peber Kolonial
Salt, peber
1.00 Agurk hel Frugt & grønt
1 hel Agurk
1.00 Eddike dl Frugt & grønt
1 dl Eddike
1.00 Sukker spsk. Kolonial
1 spsk. Sukker
100.00 Ægte mayonnaise g Kolonial
100 g Ægte mayonnaise
2.00 Bearnaiseessens tsk. Kolonial
2 tsk. Bearnaiseessens
1.00 Hakket frisk estragon eller persille spsk. Frugt & grønt
1 spsk. Hakket frisk estragon eller persille
4.00 Bacon skiver Kød, fisk & fjerkræ
4 skiver Bacon
4.00 Sandwichstykker med græskarkerner, frost store Frostvarer
4 store Sandwichstykker med græskarkerner, frost
0.00 Salat Salat Frugt & grønt
Salat
Tilbehør

Ovnstegte kartofler eller pommes frites

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90