Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Omelet med skinke, ost og forårsgrønt

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 30 min.

Opskrift
Pisk halvdelen af æggehviderne stive. Pisk resten af æggene samt æggeblommerne luftige med vand. Krydr med salt og peber, tilsæt klippet purløg og hakket persille og vend de stiftpiskede æggehvider i. Steg to store eller fire små omeletter på en sliplet pande med lidt olie eller smør til æggemassen er stivnet. Blancher bønnerne i letsaltet vand 1-2 min. Rens forårsløgene og blancher dem med et kort øjeblik Fordel grønsager, skinke og ost på omeletterne og fold dem sammen. Server straks med groft brød.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

8.00 Æg stk. Ost & mejeri
8 stk. Æg
1.00 Vand dl Øvrige
1 dl Vand
0.00 Salt, peber salt, peber Kolonial
salt, peber
1.00 Purløg bdt. Frugt & grønt
1 bdt. Purløg
2.00 Hakket persille spsk. Frugt & grønt
2 spsk. Hakket persille
300.00 Haricot vert g Frostvarer
300 g Haricot vert
1.00 Forårsløg bdt. Frugt & grønt
1 bdt. Forårsløg
300.00 Kogt skinke i skiver g Kølevarer
300 g Kogt skinke i skiver
100.00 Revet emmentaler g Ost & mejeri
100 g Revet emmentaler
Tilbehør

groft brød, gerne rugbrød.

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90