Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Pestobagt torsk med caponata

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 30 min.

Opskrift
Fold fileterne og læg dem i et ovnfast fad. Smør dem med pesto, krydr med salt og peber og dryp med en anelse citronsaft. Bag torsken ved 175°C i ca. 15 min. Hak hvidløg og løg, skær aubergine og peberfrugt i tern og snit bladsellerien. Steg hvidløg, løg, aubergine og peberfrugt i lidt olivenolie ved middel varme i 6-7 min. Kom bladsellerien ved og steg endnu 3-4 min. Tilsæt tomat, rosiner og pinjekerner og steg til cherrytomaterne begynder at briste. Smag til med pesto, salt og peber.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

500.00 torskefilet g Kød, fisk & fjerkræ
500 g torskefilet
0.25 grøn pesto dl Kolonial
0.25 dl grøn pesto
0.00 salt, peber salt, peber Kolonial
salt, peber
0.00 friskpresset citronsaft friskpresset citronsaft Frugt & grønt
friskpresset citronsaft
1.00 hvidløg fed Frugt & grønt
1 fed hvidløg
2.00 løg stk. Frugt & grønt
2 stk. løg
1.00 aubergine stk. Frugt & grønt
1 stk. aubergine
1.00 rød pegerfrugt stk. Frugt & grønt
1 stk. rød pegerfrugt
1.00 gul peberfrugt stk. Frugt & grønt
1 stk. gul peberfrugt
4.00 bladselleri stk. Frugt & grønt
4 stk. bladselleri
0.00 oivenolie olivenolie Kolonial
olivenolie
125.00 cherrytomater g Frugt & grønt
125 g cherrytomater
200.00 hakket tomat g Kolonial
200 g hakket tomat
0.25 rosiner dl Kolonial
0.25 dl rosiner
0.25 pinjekerner dl Kolonial
0.25 dl pinjekerner
Tilbehør

kartofler, pasta eller brød

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90