Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Fiskefrikadeller med pebercreme og kikærtesaute

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 30 min.

Opskrift
Skær den røde peberfrugt i små tern og hak løg og hvidløg. Steg grønsagerne i lidt olie ved middel varme sammen med paprika til de er møre i ca. 6 min. Blend peberblandingen med eddike og vand, brug en stavblender og smag til med salt og peber. Form farsen til små frikadeller og steg dem ca. 3-4 min. på hver side ved middel varme. Skær de tre peberfrugter i grove tern og steg dem i lidt olie ved jævn varme i 6 min. Hæld lagen fra kikærterne og skyl dem hurtigt i koldt vand. Kom kikærterne ved peberfrugterne, krydr evt. med lidt ekstra paprika og steg en par minutter. Tilsæt spinat, varm til det falder sammen og smag til med salt og peber. Anret frikadellerne på en bund af pebercreme og server med kikærtesaute.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

1.00 rød peberfrugt stk. Frugt & grønt
1 stk. rød peberfrugt
1.00 løg stk. Frugt & grønt
1 stk. løg
1.00 hvidløg fed Frugt & grønt
1 fed hvidløg
0.00 olie olie Kolonial
olie
1.00 paprika tsk. Kolonial
1 tsk. paprika
1.00 eddike, gerne rødvinseddike spsk. Kolonial
1 spsk. eddike, gerne rødvinseddike
3.00 vand spsk. Øvrige
3 spsk. vand
0.00 salt, peber salt, peber Kolonial
salt, peber
1.00 fiskefars pk. Kød, fisk & fjerkræ
1 pk. fiskefars
3.00 peberfrugter, rød og gul stk. Frugt & grønt
3 stk. peberfrugter, rød og gul
1.00 kikærter brik Kolonial
1 brik kikærter
175.00 frisk spinat g Frugt & grønt
175 g frisk spinat
1.00 rugbrød pk. Kolonial
1 pk. rugbrød

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90