Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Frikadeller og grøn juleslaw

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 30 min.

Opskrift
Rør farsen sej med salt. Tilsæt finthakket løg, æg, rasp og friskkværnet peber. Rør vandet i lidt ad gangen og lad farsen hvile 10 min. Rør evt. lidt mere vand i hvis farsen er for kompakt. Halver æblerne, fjern kernehuset og skær dem i meget smalle både. Vend æblerne i en marinade af eddike, honning og olie smagt til med salt og peber. Snit spidskålen og grønkålen og bland det godt med æblerne. Drys med grofthakkede nødder. Brun først frikadellerne i lidt olie på en varm pande 2 min. på hver side. Skru ned til middelvarme og steg frikadellerne endnu 3-4 min. på hver side. Samlet stegetid 10-12 min. Serverl frikadellerne med grøn slaw og brød eller kartofler.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

500.00 hakket gris/kalv g Kød, fisk & fjerkræ
500 g hakket gris/kalv
2.00 salt stk. Kolonial
2 stk. salt
1.00 finthakket løg stk. Frugt & grønt
1 stk. finthakket løg
1.00 æg stk. Ost & mejeri
1 stk. æg
1.00 rasp, mel eller havregryn dl Kolonial
1 dl rasp, mel eller havregryn
0.00 friskkværnet peber friskkværnet peber Kolonial
friskkværnet peber
1.50 vand dl Øvrige
1.5 dl vand
0.00 olie til stegning olie til stegning Kolonial
olie til stegning
2.00 æbler stk. Frugt & grønt
2 stk. æbler
1.00 eddike stk. Kolonial
1 stk. eddike
1.00 honning tsk. Kolonial
1 tsk. honning
0.50 olie dl Kolonial
0.5 dl olie
0.00 salt, peber salt, peber Kolonial
salt, peber
1.00 spidskål stk. Frugt & grønt
1 stk. spidskål
0.25 grønkål kg Frugt & grønt
0.25 kg grønkål
50.00 valnødder g Kolonial
50 g valnødder
1.00 flerkornsbaguette pk. Brød
1 pk. flerkornsbaguette

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90