Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Frikadeller, bagte rødbeder og æbler

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 30 min.

Opskrift
Skræl rødbederne og skær dem i lidt mindre stykker. Pil løgene og skær dem i både. Halver æblerne, fjern kernehuset og skær dem i både. Vend rødbeder og rødløg i lidt olie og læg dem på en bageplade. Krydr med salt og peber og bag dem ved 200°C i ca. 15 min. Bland med æbler og bag grønsagerne i yderligere 10 min. Rør farsen sej med salt. Tilsæt finthakket løg, æg, rasp og friskkværnet peber. Rør vandet i lidt af gangen og lad farsen hvile 10 min. Rør evt. lidt mere vand i hvis farsen er for kompakt. Brun først frikadellerne i lidt olie eller margarine på en varm pande 2 min. på hver side. Skru ned til middelvarme og steg frikadellerne endnu 3-4 min. på hver side. Samlet stegetid 10-12 min. Server frikadellerne med bagte rødbeder drysset ned nødder. Suppler med kartofler.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

500.00 hakket gris/kalv g Kød, fisk & fjerkræ
500 g hakket gris/kalv
2.00 salt tsk. Kolonial
2 tsk. salt
1.00 finthakket løg stk. Frugt & grønt
1 stk. finthakket løg
1.00 æg stk. Ost & mejeri
1 stk. æg
0.50 rasp dl Kolonial
0.5 dl rasp
0.00 friskkværnet peber friskkværnet peber Kolonial
friskkværnet peber
0.50 vand dl Øvrige
0.5 dl vand
0.00 olie til stegning Olie til stegning Kolonial
Olie til stegning
0.75 rødbeder kg Frugt & grønt
0.75 kg rødbeder
3.00 rødløg stk. Frugt & grønt
3 stk. rødløg
3.00 æbler stk. Frugt & grønt
3 stk. æbler
0.00 olie olie Øvrige
olie
0.00 salt, peber salt, peber Kolonial
salt, peber
50.00 grofthakkede hasselnødder g Kolonial
50 g grofthakkede hasselnødder
1.00 kartofler ps. Frugt & grønt
1 ps. kartofler

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90