Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Muslinger i cider

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 30 min.

Opskrift
Check at muslingerne er levende. Åbne muslinger bankes mod bordet og er de levende vil de lukke sig. Åbne og knuste muslinger kasseres. Fjern skægget, skrub muslingerne med en svamp og skyl dem i koldt vand. Skær løgene i tynde skiver. Sauter grønsagerne i lidt olie i en stor gryde i ca. 1-2 min. Kom muslingerne ved, hæld cider over og kog op. Læg låg på gryden og damp muslingerne i 4 min. til de har åbnet sig. Ikke åbne muslinger skal kasseres. Tilsæt piskefløde, kog op og smag til med salt og peber. Server muslingerne i dybe tallerkener med brød.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

1.00 blåmuslinger kg Kød, fisk & fjerkræ
1 kg blåmuslinger
2.00 løg stk. Frugt & grønt
2 stk. løg
1.00 italiensk inspireret wokblanding ps. Frugt & grønt
1 ps. italiensk inspireret wokblanding
1.00 frisk merian potte Frugt & grønt
1 potte frisk merian
0.00 lidt olie lidt olie Kolonial
lidt olie
2.00 cider dl Kolonial
2 dl cider
2.00 piskefløde dl Ost & mejeri
2 dl piskefløde
0.00 salt, peber salt, peber Kolonial
salt, peber
1.00 baguette stk. Øvrige
1 stk. baguette

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90