Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Hakkebøf med syltede løg og broccoli vendt i pesto

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 30 min.

Opskrift
Skær løgene i tykke skiver og damp dem et par minutter i eddike, vand og sukker. Sluk for varmen og lad dem trække indtil servering. Tilbered pommes frites som anvist på pakken. Form kødet til 4 bøffer og krydr med salt og peber. Steg bøfferne 3-4 min. på hver side afhængig af tykkelse. Del broccolien i små buketter og kog dem 3 min. Hæld vandet fra og vend dem i pesto evt. fortyndet med lidt af kogevandet. Server broccolien til hakkebøffen sammen med syltede løg og pommes frites.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

4.00 løg stk. Frugt & grønt
4 stk. løg
0.50 eddike dl Kolonial
0.5 dl eddike
0.50 vand dl Øvrige
0.5 dl vand
2.00 sukker spsk. Kolonial
2 spsk. sukker
500.00 hakket oksekød g Kød, fisk & fjerkræ
500 g hakket oksekød
0.00 salt, peber salt, peber Kolonial
salt, peber
1.00 broccoli bdt. Frugt & grønt
1 bdt. broccoli
Tilbehør

I stedet for persillepesto, som benyttes i opskriften "Jordskokkesuppe med persillepesto, bacon & rugcroutoner", kan der købes en almindelig grøn pesto.

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90