Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Oksegrillroast med grillede fyldte løg og salmoriglio

Icon
Forberedelse: 30 min.
Icon
Tilberedningstid: 30 min.

Opskrift
Sværhedsgrad: Medium Halver løgene, pensl dem med olie og grill dem 6-8 min. på hver side. Grill kødet ved at brune det direkte over gløderne og steg det færdigt ved indirekte varme til kernetemperaturen er ca. 72 grader. Pil de inderste løgskåle ud af løgene, så der dannes et hulrum. Hak oliven og mandler og bland det med ost brækket i mindre stykker samt oregano. Fordel fyldet i løgene og grill dem færdige ved indirekte varme i ca. 10 min. Findel hvidløg, oregano og olivenolie med en stavblender og smag krydderolien til med salt og peber. Skær kødet i tynde skiver og server med salmariglio og fyldte løg.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

0.00 Oksegrillroast Oksegrillroast Øvrige
Oksegrillroast
1.00 Ild&mad oksegrillroast med hvidløg Kød, fisk & fjerkræ
1 Ild&mad oksegrillroast med hvidløg
0.00 Fyldte løg Fyldte løg Øvrige
Fyldte løg
2.00 Ild&mad grillløg Frugt & grønt
2 Ild&mad grillløg
0.00 Olivenolie Olivenolie Frugt & grønt
Olivenolie
0.50 Glas olivenmix Kolonial
0.5 Glas olivenmix
25.00 Salte mandler g Kolonial
25 g Salte mandler
100.00 Salatost, fx Domyati g Ost & mejeri
100 g Salatost, fx Domyati
1.00 Friskhakket oregano spsk. Frugt & grønt
1 spsk. Friskhakket oregano
0.00 Salmoriglio Salmoriglio Øvrige
Salmoriglio
1.00 Fed hvidløg Frugt & grønt
1 Fed hvidløg
2.00

Friskhakket oregano

spsk. Øvrige
2 spsk.

Friskhakket oregano

0.50

Olivenolie

dl Kolonial
0.5 dl

Olivenolie

0.00 Salt og peber Salt og peber Øvrige
Salt og peber

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90