Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Grøntsagsstænger med mayo og knas

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 30 min.

Opskrift
Grøntsagsstænger
Rens grøntsagerne og skræl gulerødderne. Skær alt i ensartede tynde stænger ca. 6-8 cm lange. Anret grøntsagerne i fine kopper eller skåle.

Mayonnaise
Pisk alt, undtagen urter, sammen med en stav-blender og bland til sidst estragonen i. Lad mayonnaisen stå en time på køl og trække.

Rugbrødsknas
Pensl rugbrødsskiverne med olivenolie og drys med salt. Bag dem i ovnen på 180 grader i 6-8 minutter til de er helt sprøde. Tag rugbrødsskiverne ud og køl dem helt af. Blend nu skiverne til et groft pulver og anret i en skål.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

0.00 Gulerødder Gulerødder Øvrige
Gulerødder
0.00 Agurker Agurker Øvrige
Agurker
0.00 Blomkålsbuketter Blomkålsbuketter Øvrige
Blomkålsbuketter
0.00 Mayonnaise: Mayonnaise: Øvrige
Mayonnaise:
100.00 Æggeblommer g Ost & mejeri
100 g Æggeblommer
5.00 Sennep g Kolonial
5 g Sennep
5.00 Salt g Kolonial
5 g Salt
10.00 Citronsaft g Frugt & grønt
10 g Citronsaft
500.00 Vindruekerneolie g Kolonial
500 g Vindruekerneolie
10.00 Friske eller tørrede, finthakkede estragonblade g Frugt & grønt
10 g Friske eller tørrede, finthakkede estragonblade
0.00 Rugbrødsknas Rugbrødsknas Øvrige
Rugbrødsknas
0.00 1/2 rugbrød skåret i fine tynde skiver 1/2 rugbrød skåret i fine tynde skiver Øvrige
1/2 rugbrød skåret i fine tynde skiver
0.00 Olivenolie Olivenolie Øvrige
Olivenolie
0.00 Havsalt Havsalt Øvrige
Havsalt

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90