Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Kartoffelmos med gedeost

Icon
Forberedelse: 20 min.
Icon
Tilberedningstid: 20 min.

Opskrift
Skræl kartoflerne, og skær dem i tern på ca. 2 x 2 cm. Kog dem, til de er helt møre – 15-20 minutter. Hæld vandet fra, og stil gryden tilbage på varmen et par minutter, så du damper kartoflerne helt tørre. Pas på, de ikke brænder på i bunden. Lun mælken. Mos kartoflerne, rør dem sammen med smør og kom mælk ved, til mosen har den konsistens, du bedst kan lide.3. Vend gedeosten i mosen og sørg for, at osten er smeltet helt ud i mosen. Krydr med muskatnød, peber og en lille smule salt – husk, at osten er salt i sig selv, så du skal ikke bruge så meget salt som vanligt. Krydr også med en smule timianblade, hvis du har lyst. TIP! Gedeostemosen er også skøn bagt og serveret for sig selv. Kom mosen i et ovnfast fad, drys med rasp og læg nogle smørklatter på toppen. Bag ved 190° i 20-25 minutter.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

1.00 Bagekartofler kg Frugt & grønt
1 kg Bagekartofler
60.00 Smør g Ost & mejeri
60 g Smør
150.00 Sødmælk ml Ost & mejeri
150 ml Sødmælk
0.00 Muskatnød Muskatnød Kolonial
Muskatnød
125.00 Gedeost g Ost & mejeri
125 g Gedeost
0.00 Havsalt og friskkværnet hvid peber Havsalt og friskkværnet hvid peber Kolonial
Havsalt og friskkværnet hvid peber
0.00 Evt. friske timianblade Evt. friske timianblade Frugt & grønt
Evt. friske timianblade

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90