Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Klassisk mos med rodfrugter

Icon
Forberedelse: 15 min.
Icon
Tilberedningstid: 30 min.

Opskrift
Rodfrugter som pastinak og persillerod kan ikke stå alene i en mos. Så bliver den hurtigt lidt for bitter og lidt for vandet. Sådan helt overordnet skal du regne med 50 procent kartofler og 50 procent andre rodfrugter. Så får du en god konsistens og en god smag, hvor rodfrugterne ikke overtager. Skræl alle grøntsagerne og skær dem i store stykker. Kog dem møre i vand UDEN salt. Det er vigtigt, at du ikke kommer salt ved, for ellers bliver de umulige at mose. Mos grøntsagerne på den måde, du foretrækker. Rør sammen med varm mælk og smør og smag til med salt, peber og revet muskatnød.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

500.00 Bagekartofler g Frugt & grønt
500 g Bagekartofler
250.00 Persillerod g Frugt & grønt
250 g Persillerod
250.00 Pastinak g Frugt & grønt
250 g Pastinak
200.00 Varm mælk ml Ost & mejeri
200 ml Varm mælk
50.00 Smør g Ost & mejeri
50 g Smør
0.00 Salt & peber Salt & peber Kolonial
Salt & peber
0.00 Revet muskatnød Revet muskatnød Kolonial
Revet muskatnød

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90