Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Cheesecake med orange, karamelliserede blåbær og vanilje

Icon
Forberedelse: 30 min.
Icon
Tilberedningstid: 1 t. 5 min.

Opskrift
Cheesecake - bund
Tænd ovnen ved 170 grader. Alle ingredienser køres let sammen i blender eller køkkenmaskine (der må gerne være et par grove stykker imellem). Den knuste kiksemasse kommes i en stor smurt springform eller to mindre springforme. Kiksemassen presses godt med en paletkniv til en fast masse i bunden af formene. Bunden bages i 20 min. ved 170 grader i en forvarmet ovn, tages ud og afkøles.

Cheesecake - fyld
Citrongræs hakkes fint, og alle ingredienser køres sammen i en blender eller køkkenmaskine. Massen sigtes ned over de afkølede kiksebunde, og kagen bages i 45 min. ved 160 grader i en forvarmet ovn indtil massen er fast. Kagen tages ud af ovnen og afkøles inden servering. Kagen kan med fordel laves dagen inden servering.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

0.00 Cheesecake - bund - 24/28 cm springform Cheesecake - bund - 24/28 cm springform Øvrige
Cheesecake - bund - 24/28 cm springform
250.00 Digestive kiks g Kolonial
250 g Digestive kiks
100.00 Usaltet smør g Ost & mejeri
100 g Usaltet smør
60.00 Kokosolie g Kolonial
60 g Kokosolie
3.00 Revet skal fra økologiske lime stk. Frugt & grønt
3 stk. Revet skal fra økologiske lime
0.00 Cheesecake - fyld Cheesecake - fyld Øvrige
Cheesecake - fyld
450.00 Flødeost el. mascarpone g Ost & mejeri
450 g Flødeost el. mascarpone
150.00 Sukker g Kolonial
150 g Sukker
4.00 Hele æg stk. Ost & mejeri
4 stk. Hele æg
4.00 Æggeblommer stk. Ost & mejeri
4 stk. Æggeblommer
1.00 Vinljesukker spsk. Kolonial
1 spsk. Vinljesukker
2.00 Limesaft spsk. Frugt & grønt
2 spsk. Limesaft
15.00 Creme fraiche 38% cl Ost & mejeri
15 cl Creme fraiche 38%
3.00 Stænger citrongræs, skyllet og slynget stk. Frugt & grønt
3 stk. Stænger citrongræs, skyllet og slynget
0.00 Karamelliserede blåbær Karamelliserede blåbær Øvrige
Karamelliserede blåbær
300.00 Sukker eller flormelis g Kolonial
300 g Sukker eller flormelis
1.00 Friskpresset appelsinjuice dl Frugt & grønt
1 dl Friskpresset appelsinjuice
1.00 Vaniljestang (kun indmad) stk. Kolonial
1 stk. Vaniljestang (kun indmad)
500.00 Friske blåbær g Frugt & grønt
500 g Friske blåbær
Tilbehør

Appelsinskiver og skal fra en økologisk appelsin

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90