Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Ovnbagte koteletter og grøntsager

Icon
Forberedelse: 20 min.
Icon
Tilberedningstid: 1 t.

Opskrift
Snit fedtkanterne på koteletterne. Brun koteletterne i olie et par minutter på hver side. Smør et stort ildfast fad med olie og læg koteletter, løg, majskolber, gulerødder og jordskokker i fadet. Bland 1/2 flaske karrysauce med Sambal Oelek, salt og ca. 1 dl vand, fordel blandingen over kød og grøntsager. Steg retten i en forvarmet ovn ved 200°C. Hæld efter ca. 30 minutter lidt mere karrysauce og evt. mere vand i fadet og vend ingredienserne. Varm retten færdig i ovnen i 20-30 minutter til kødet er mørt. Anret på fad, drys med purløg og servér sammen med en skål med Sambal Oelek og kogte ris eller nudler og evt. en portion dampet spinat.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

500.00 Fadkoteletter g Kød, fisk & fjerkræ
500 g Fadkoteletter
3.00 Vegetabilsk olie til stegning spsk. Kolonial
3 spsk. Vegetabilsk olie til stegning
1.00 Stort rødløg i smalle både stk. {quantity} {uom} Stort rødløg i smalle både Frugt & grønt
1 stk. Stort rødløg i smalle både
2.00 Majskolber, hver skåret i 3-4 stykker stk. {quantity} {uom} Majskolber, hver skåret i 3-4 stykker Frugt & grønt
2 stk. Majskolber, hver skåret i 3-4 stykker
4.00 Gulerødder i små skiver stk. {quantity} {uom} Gulerødder i små skiver Frugt & grønt
4 stk. Gulerødder i små skiver
300.00 Jordskokker eller små kartofler, halverede g {quantity} {uom} Jordskokker eller små kartofler, halverede Frugt & grønt
300 g Jordskokker eller små kartofler, halverede
1.00 Karry woksauce fl. {quantity} {uom} Karry woksauce Kolonial
1 fl. Karry woksauce
1.50 Sambal Oelek tsk. Kolonial
1.5 tsk. Sambal Oelek
2.00 Groft havsalt tsk. Kolonial
2 tsk. Groft havsalt
4.00 Vegetabilsk olie spsk. Kolonial
4 spsk. Vegetabilsk olie
0.00 Klippet purløg Klippet purløg Frugt & grønt
Klippet purløg
0.00 Sambal Oelek kogte nudler eller ris Sambal Oelek kogte nudler eller ris Kolonial
Sambal Oelek kogte nudler eller ris
0.00 Evt. spinat Evt. spinat Frugt & grønt
Evt. spinat

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90