Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Pasta med jomfruhummer

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 30 min.

Opskrift
Læg fire flotte jomfruhummere til side til pynt. Bræk kløerne af resten, og gem dem til bisquen. Pil hummerhalerne forsigtigt ud af skallerne, så tarmen samtidig fjernes. Svits hakket skalotteløg og hummerkløerne i smør i ca. 5 minutter. Tilsæt hvidvin og kog ind. Kom fiskefond ved og kog ind til det halve. Si bisquen og kom den tilbage i gryden. Kog de fire jomfruhummere et par minutter i letsaltet vand. Kog pastaen som anvist på emballagen. Bring hummerbisque og fløde i kog, tilsæt hummerhaler samt cherrytomater og lad det simre 2 minutter. Bland straks med pasta samt baby spinat. Smag til med salt og peber og server pyntet med en hel jomfruhummer.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

2.00 Jomfruhummere pk. {Quantity} {UOM} Jomfruhummere Kød, fisk & fjerkræ
2 pk. Jomfruhummere
2.00 Skalotteløg stk. Frugt & grønt
2 stk. Skalotteløg
25.00 Smør g {Quantity} {UOM} Smør Ost & mejeri
25 g Smør
1.50 Hvidvin dl Vin
1.5 dl Hvidvin
3.00 Fiskefond eller bouillon dl {Quantity} {UOM} Fiskefond eller bouillon Kolonial
3 dl Fiskefond eller bouillon
2.00 Pastella båndpasta pk. Kølevarer
2 pk. Pastella båndpasta
2.00 Piskefløde dl Ost & mejeri
2 dl Piskefløde
200.00 Små cherrytomater g {Quantity} {UOM} Små cherrytomater Frugt & grønt
200 g Små cherrytomater
1.00 Baby spinat ps. Frugt & grønt
1 ps. Baby spinat

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90