Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Pasta med nøddestegte kødboller

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 30 min.

Opskrift
Læg svampene i blød som anvist. Nøddestegte kødboller: Rør kød, knust hvidløg, frisk revet parmesan, hvedemel, æg og hasselnøddeflager sammen til en fars. Krydr farsen med salt og peber og form den til ca. 32 små frikadeller. Læg frikadellerne på en bageplade med bagepapir og steg dem i ovnen ca. 12 minutter ved 225C. Soltørret tomatsauce: Svits de udblødte svampe og hakket løg i olivenolie ved middel varme. Tilsæt tomatpasta samt hakkede tomater og bring saucen i kog under omrøring. Krydr med salt og peber. Kom kødbollerne i saucen og lad det simre 3-4 minutter. Server med friskkogt pasta og drys med hakket persille samt revet parmesan.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

0.50 Hakket kalve- og svinekød med 3-7% fedt kg Kød, fisk & fjerkræ
0.5 kg Hakket kalve- og svinekød med 3-7% fedt
1.00 Fed knust hvidløg stk. Frugt & grønt
1 stk. Fed knust hvidløg
25.00 Hel parmesanost g {Quantity} {UOM} Hel parmesanost Ost & mejeri
25 g Hel parmesanost
2.00 Hvedemel spsk. Kolonial
2 spsk. Hvedemel
1.00 Æg stk. {Quantity} {UOM} Æg Ost & mejeri
1 stk. Æg
50.00 Hasselnøddeflager g Kolonial
50 g Hasselnøddeflager
0.00 Salt og peber Salt og peber Kolonial
Salt og peber
25.00 Tørrede svampe fx Karl Johan, trompethatte eller kantareller g {Quantity} {UOM} Tørrede svampe fx Karl Johan, trompethatte eller kantareller Frugt & grønt
25 g Tørrede svampe fx Karl Johan, trompethatte eller kantareller
1.00 Hakket løg stk. {Quantity} {UOM} Hakket løg Frugt & grønt
1 stk. Hakket løg
0.00 Olivenolie Olivenolie Kolonial
Olivenolie
0.25 Tomatpasta dl {Quantity} {UOM} Tomatpasta Kolonial
0.25 dl Tomatpasta
500.00 Hakkede tomater med hvidløg g {Quantity} {UOM} Citronsaft Kolonial
500 g Citronsaft
0.00 Salt og groft peber Salt og groft peber Kolonial
Salt og groft peber
400.00 Pasta g {Quantity} {UOM} Pasta Kolonial
400 g Pasta
0.00 Hakket persille Hakket persille Frugt & grønt
Hakket persille
0.00 Friskrevet parmesan Friskrevet parmesan Ost & mejeri
Friskrevet parmesan
0.00 Ciabattabrød med soltørrede tomater Ciabattabrød med soltørrede tomater Øvrige
Ciabattabrød med soltørrede tomater

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90