Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Rejesalat med mango og avocado

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 30 min.

Opskrift
Lad rejerne dryppe godt af. Pisk chilisauce, ingefær, limesaft, fiskesauce og olie sammen. Smag til med enten mere ingefær eller limesaft. Vend rejerne i dressingen og lad dem trække lidt. Skræl mangofrugten og skær kødet fri af stenen. Skær det i tynde skiver. Halver avocadoerne, fjern stenen og pil skindet af. Skær avocadokødet i tynde skiver og dryp med limesaft. Kasser de yderste blade på salathovedet og skyl det i koldt vand. Læg et par salatblade inden i hinanden på en tallerken og fyld salatskålen skiftevis med mango, avocado og rejer. Drys med koriander og server med lunt brød.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

300.00 Royal Greenland Kutter-rejer XL g Frostvarer
300 g Royal Greenland Kutter-rejer XL
1.00 mangofrugt stk. Frugt & grønt
1 stk. mangofrugt
2.00 avocadoer stk. Frugt & grønt
2 stk. avocadoer
2.00 limesaft spsk. Frugt & grønt
2 spsk. limesaft
1.00 hovedsalat stk. Frugt & grønt
1 stk. hovedsalat
0.50 frisk koriander bdt. Frugt & grønt
0.5 bdt. frisk koriander
0.50 friskrevet ingefær tsk. Frugt & grønt
0.5 tsk. friskrevet ingefær
1.00 sød chilisauce spsk. Kolonial
1 spsk. sød chilisauce
1.00 olie spsk. Kolonial
1 spsk. olie
2.00 fiskesauce tsk. Kolonial
2 tsk. fiskesauce
0.00 Tilbehør Tilbehør Øvrige
Tilbehør
250.00 brød g Brød
250 g brød

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90