Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Rosmarinkylling med bagte pepperonata

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 1 t.

Opskrift
Læg kyllingen i et ovnfast fad. Findel hvidløg, rosmarin og olivenolie med en stavblender og hæld det ud over kyllingen. Krydr med salt og peber og steg kyllingen i ovnen ved 200°C i ca. 1 time. Skær peberfrugterne i grove tern og læg dem i et ovnfast fad sammen med hakket hvidløg. Dryp med olivenolie og bag dem 25 minutter ved 200°C. Bland dernæst med afdryppede kapers og oliven. Skær mozzarellaosten i tern, fordel den henover grøntsagerne og krydr med salt og peber. Bag peberfrugterne endnu 10 minutter. \nParter kyllingen og server den med bagt pepperonata drysset med rucola og lidt kapersbær. Suppler evt. med brød eller pasta.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

1.00 majs kylling, 1,4 kg. stk. Kød, fisk & fjerkræ
1 stk. majs kylling, 1,4 kg.
3.00 Fed hvidløg Frugt & grønt
3 Fed hvidløg
2.00 rosmarinkviste salt, peber stk. Kolonial
2 stk. rosmarinkviste salt, peber
6.00 peberfrugter stk. Frugt & grønt
6 stk. peberfrugter
4.00 hvidløg fed Frugt & grønt
4 fed hvidløg
0.00 olivenolie olivenolie Kolonial
olivenolie
0.00 salt, peber salt, peber Kolonial
salt, peber
1.00 lille gl. kapers, 35 g drænet stk. Kolonial
1 stk. lille gl. kapers, 35 g drænet
1.00 sorte oliven fra princip! bk. Kolonial
1 bk. sorte oliven fra princip!
2.00 frisk mozzarella ps. Ost & mejeri
2 ps. frisk mozzarella
1.00 rucola stor håndfuld Frugt & grønt
1 stor håndfuld rucola
0.00 evt. kapersbær evt. kapersbær Kolonial
evt. kapersbær

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90