Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Sennepsmørbrad med broccolisalat

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 40 min.

Opskrift
Smør mørbraden med sennep, honning, salt og peber. Brun den på alle sider og steg den under låg ved svag varme i 15 minutter. Del broccolien i meget små buketter og vend buketterne i en dressing af olivenolie, eddike, sennep og honning smagt til med salt og peber. Tilsæt hakket rødløg samt tomat skåret i grove tern og lad det trække mindst 15 minutter. Rist baconen sprød og læg den på et stykke køkkenrulle. Bræk baconen i mindre stykker og vend dem i salaten sammen med persille og ristede pinjekerner. Skær kødet i skiver og server med broccolisalat.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

1.00 svinemørbrad ca. 500 g stk. Kød, fisk & fjerkræ
1 stk. svinemørbrad ca. 500 g
0.00 smør eller Becel til stegning smør eller Becel til stegning Kolonial
smør eller Becel til stegning
1.00 broccoli bdt. Frugt & grønt
1 bdt. broccoli
2.00 olivenolie spsk. Kolonial
2 spsk. olivenolie
0.25 hvidvinseddike dl Kolonial
0.25 dl hvidvinseddike
1.00 grovkornet sennep tsk. Kolonial
1 tsk. grovkornet sennep
1.00 honning tsk. Kolonial
1 tsk. honning
0.00 salt, peber salt, peber Kolonial
salt, peber
2.00 hakkede rødløg stk. Frugt & grønt
2 stk. hakkede rødløg
4.00 tomater stk. Frugt & grønt
4 stk. tomater
150.00 bacon g Kølevarer
150 g bacon
0.50 hakket persille dl Frugt & grønt
0.5 dl hakket persille
0.50 ristede pinjekerner dl Kolonial
0.5 dl ristede pinjekerner

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90