Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Spanske kødboller med mandler og chorizo

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 30 min.

Opskrift
Tilberedningstid: 30 min. Rør kød, mandler, chorizo skåret i små tern, persille, rasp og æg sammen til en fars. Krydr farsen med salt og peber, og form den til ca. 28 små kødboller. Steg kødbollerne i olivenolie, og ryst jævnligt panden, så de forbliver runde. Sauter hakket løg og peberfrugt skåret i små tern i olivenolie ved svag varme, til de er møre. Kom tomat, appelsin og bouillon ved, og lad saucen simre 10 min. Hæld saucen over kødbollerne, og kog endnu 3-4 min. Smag til med salt og peber, drys med hakket persille, og server med ris eller kartofler.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

0.50 MesterHakket oksekød kg Kød, fisk & fjerkræ
0.5 kg MesterHakket oksekød
50.00 hakkede mandler g Kolonial
50 g hakkede mandler
50.00 chorizo g Kølevarer
50 g chorizo
0.50 hakket persille dl Frugt & grønt
0.5 dl hakket persille
2.00 rasp spsk. Kolonial
2 spsk. rasp
1.00 æg stk. Ost & mejeri
1 stk. æg
0.00 salt, peber salt, peber Kolonial
salt, peber
0.00 oliveolie oliveolie Kolonial
oliveolie
2.00 hakkede løg stk. Frugt & grønt
2 stk. hakkede løg
2.00 store lange røde peberfrugter stk. Frugt & grønt
2 stk. store lange røde peberfrugter
0.00 olivenolie olivenolie Kolonial
olivenolie
0.50 hakkede tomater med hvidløg fra Bon Appetit kg Frugt & grønt
0.5 kg hakkede tomater med hvidløg fra Bon Appetit
1.00 strimmel appelsinskal fra ubehandlet appelsin stk. Frugt & grønt
1 stk. strimmel appelsinskal fra ubehandlet appelsin
1.00 saften fra en appelsin stk. Frugt & grønt
1 stk. saften fra en appelsin
2.00 bouillon dl Kolonial
2 dl bouillon
0.00 salt, groft peber salt, groft peber Kolonial
salt, groft peber
0.00 persille persille Frugt & grønt
persille
Tilbehør

Ris eller ovnstegte kartofler

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90