Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Tikka masala lam med mango og mandel

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 30 min.

Opskrift
Skær kødet i tern og vend det i halvdelen af tikka masala krydderiet. Kog basmatirisene i bouillon som anvist på emballagen. Brun kødet i olie og læg det til side. Skær løgene i skiver, peberfrugten i tern og bræk blomkålen i små buketter. Sauter grøntsagerne ni lidt olie sammen med resten af tikka masala krydderiet i 3-4 minutter. Tilsæt tomater, mango samt lam og lad det småkoge i ca. 6 minutter. Smag til med salt og peber, drys med ristede mandler, evt. koriander og server med ris. Tip. Kødet er super mørt og behøver derfor ikke så lang stegetid. Kan også laves med oksekød, skinkekød eller kylling. Suppler evt. med naanbrød.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

4.00 Lammetykstegsfileter ca. 600 g stk. Kød, fisk & fjerkræ
4 stk. Lammetykstegsfileter ca. 600 g
1.00 Brev tikka masala krydderi stk. Kolonial
1 stk. Brev tikka masala krydderi
4.00 Basmati ris dl Kolonial
4 dl Basmati ris
6.00 Bouillon dl Kolonial
6 dl Bouillon
0.00 Olivenolie til bruning Olivenolie til bruning Kolonial
Olivenolie til bruning
2.00 Peberfrugter, gul og rød stk. Frugt & grønt
2 stk. Peberfrugter, gul og rød
2.00 Rødløg stk. Frugt & grønt
2 stk. Rødløg
0.50 Blomkål stk. Frugt & grønt
0.5 stk. Blomkål
1.00 Cherry tomater ds. Kolonial
1 ds. Cherry tomater
2.00 Mango chutney spsk. Kolonial
2 spsk. Mango chutney
0.00 Salt, peber Salt, peber Kolonial
Salt, peber
50.00 Ristede mandler g Kolonial
50 g Ristede mandler
0.00 Frisk koriander, kan udelades Frisk koriander, kan udelades Frugt & grønt
Frisk koriander, kan udelades

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90