Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Torsk dampet i kokosmælk og lime

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 30 min.

Opskrift
Fordel fileterne på fire store stykker bagepapir. Kom kokosmælken hen over og dryp med limesaft. Snit forårsløgene og halver sukkerærterne på langs. Del broccolien i små buketter og blancher dem et kort øjeblik. Læg grønsagerne ved fisken sammen med et limeblad alternativt lidt revet limeskal. Krydr med salt og peber og luk pakken sammen tæt omkring fyldet. Bag fiskepakkerne i ovnen ved 175 grader i ca. 14 minutter. Åbn pakkerne og drys med koriander. Server med ris og ekstra lime.  Tip. Kan også laves med sej, pangasius eller anden hvid fast fisk

Se opskriften som hel side

Ingredienser

500.00 Torskefilet g Kød, fisk & fjerkræ
500 g Torskefilet
1.00 Kokosmælk lille ds. Kolonial
1 lille ds. Kokosmælk
1.00 Saften fra limefrugt stk. Frugt & grønt
1 stk. Saften fra limefrugt
1.00 Forårsløg bdt. Frugt & grønt
1 bdt. Forårsløg
1.00 Sukkerærter ps. Frugt & grønt
1 ps. Sukkerærter
1.00 Broccoli bdt. Frugt & grønt
1 bdt. Broccoli
4.00 Tørrede limeblade eller revet limeskal stk. Kolonial
4 stk. Tørrede limeblade eller revet limeskal
0.00 Salt, peber Salt, peber Kolonial
Salt, peber
0.00 Frisk koriander Frisk koriander Frugt & grønt
Frisk koriander

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90