Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Vannamei' rejer i sur-sød sauce

Icon
Forberedelse: 10 min.
Icon
Tilberedningstid: 15 min.

Opskrift
Tø rejerne op og lad dem dryppe af i en si. Opvarm olie i en stor wok eller en sautérpande og steg løg 2-3 minutter. Tilsæt vandkastanier og snackpeber under omrøring sammen med lidt vand. Kom ærterne i wokken sammen med ca. 2/3 af den sur-søde sauce og riseddiken, tilsæt eventuelt lidt mere vand. Kom rejerne i retten, når den småkoger. Smag til med eddike, salt og peber. Rejerne skal kun lige opvarmes. De bliver seje, hvis de koger for længe. Anret på fad, drys med koriander og servér straks med ris og sød chilisauce.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

400.00 'Vannamei' rejer g Kød, fisk & fjerkræ
400 g 'Vannamei' rejer
1.00 Stort finthakket rødløg stk. Frugt & grønt
1 stk. Stort finthakket rødløg
1.00 Xing Fu vandkastanier, drænet for vand ds. Kolonial
1 ds. Xing Fu vandkastanier, drænet for vand
3.00 Snackpebre i ringe stk. Frugt & grønt
3 stk. Snackpebre i ringe
150.00 Fine ærter g Frostvarer
150 g Fine ærter
1.00 Go-Tan sur-sød fl. Kolonial
1 fl. Go-Tan sur-sød
3.00 Riseddike spsk. Kolonial
3 spsk. Riseddike
0.00 Lidt groft havsalt og friskkværnet peber Lidt groft havsalt og friskkværnet peber Kolonial
Lidt groft havsalt og friskkværnet peber
4.00 Sesamolie til stegning spsk. Kolonial
4 spsk. Sesamolie til stegning
Tilbehør

Friske korianderblade, kogte jasminris, sød chilisauce

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90