Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Grillbøffer med blomkålssalat

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 30 min.

Opskrift
Rør oksekødet sammen med krydderurter, hakket løg, salt og peber. Form farsen til én stor eller to små bøffer, og steg dem på en grillpande. Del blomkålen i meget små buketter og hak peberfrugten i små tern. Bland det sammen i en skål og tilsæt kapers. Pisk dressingen sammen, krydr med salt og peber og hæld den over blomkålssalaten. Lige inden serveringen tilsættes karsen. Ved serveringen anrettes bøffen/bøfferne på en tallerken sammen med blomkålssalaten og 30 g flutes. TIPS: Tilsæt lidt kapers i farsen sammen med løg, krydderurter og krydderier. ET GODT RÅD: Det er dejligt at lave grillmad, når vejret er til det. Gør det hele klar i køkkenet og tag det med ud til grillen. Grillbøfferne kan også tilberedes på en grillpande. Salaten kan laves god tid i forvejen og har kun godt af at trække.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

0.00 Salt, peber Kolonial
0 Salt, peber
220.00 Hakket tatarkød g {Quantity} {UOM} Hakket tatarkød Kød, fisk & fjerkræ
220 g Hakket tatarkød
5.00 Klippede krydderurter (dild, persille, purløg) spsk. {Quantity} {UOM} Klippede krydderurter (dild, persille, purløg) Frugt & grønt
5 spsk. Klippede krydderurter (dild, persille, purløg)
10.00 Hakket løg g Frugt & grønt
10 g Hakket løg
200.00 Rå blomkål g {Quantity} {UOM} Rå blomkål Frugt & grønt
200 g Rå blomkål
100.00 Rød peberfrugt g Frugt & grønt
100 g Rød peberfrugt
1.00 Kapers spsk. Kolonial
1 spsk. Kapers
3.00 Olivenolie tsk. {Quantity} {UOM} Olivenolie Kolonial
3 tsk. Olivenolie
2.00 Balsamicoeddike tsk. Kolonial
2 tsk. Balsamicoeddike
0.00 Salt og peber Salt og peber Kolonial
Salt og peber
0.00 Lille bakke karse Lille bakke karse Frugt & grønt
Lille bakke karse
0.00 Flutes Flutes Brød
Flutes

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90