Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Kylling i kokosmælk

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 45 min.

Opskrift
Skræl løg og ingefær og hak det fint. Snit citrongræsset fint. Fjern kernehuset fra æblet og hak det fint. Varm lidt olie op i en gryde og tilsæt løg, ingefær, citrongræs og æble og steg det over middel varme. Tilsæt karry efter 3-4 minutter og rør godt rundt, mens det hele steger i 1 minut. Hæld kokosmælk på og skru lidt ned for varmen. Rør rundt i endnu 1 minut og tilsæt bouillon. Krydr med salt og peber. Læg låg på og lad suppen simre i 30 minutter. Skær kyllingebryst ud i tynde strimler, hæld kyllingekødet i suppen og lad den simre i ca. 15 minutter til kyllingen er færdig. Hæld risene i og smag til med salt og peber. Kog suppen op og tag derefter gryden af varmen. Tilsæt fløden. Nu må suppen ikke længere koge, da det vil få den til at skille. Server suppen med det samme med godt brød som tilbehør.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

1.00 Løg stk. {quantity} {uom} Løg Frugt & grønt
1 stk. Løg
20.00 Ingefær g {quantity} {uom} Cannellino bønner Frugt & grønt
20 g Cannellino bønner
2.00 Stængler citrongræs stk. Frugt & grønt
2 stk. Stængler citrongræs
1.00 Æble stk. Frugt & grønt
1 stk. Æble
0.00 Lidt olivenolie Lidt olivenolie Kolonial
Lidt olivenolie
2.00 Karry tsk. Kolonial
2 tsk. Karry
1.00 Kokosmælk ds. Kolonial
1 ds. Kokosmælk
5.00 Hønsebouillon dl Kolonial
5 dl Hønsebouillon
280.00 Oliver kyllingebrystfilet g {quantity} {uom} Oliver kyllingebrystfilet Kød, fisk & fjerkræ
280 g Oliver kyllingebrystfilet
150.00 Kolde kogte ris g Kolonial
150 g Kolde kogte ris
1.00 Piskefløde dl Ost & mejeri
1 dl Piskefløde
0.00 Groft salt og friskkværnet sort peber Groft salt og friskkværnet sort peber Kolonial
Groft salt og friskkværnet sort peber
0.00 Brød Brød Brød
Brød

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90