Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Lammekoteletter med grøn karry, stirfry sauce og fyldte savoykålblade

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 45 min.

Opskrift
Rens og klargør alle ingredienser, og stil dem parat. Bring en gryde vand i kog, tilsæt lidt salt, og kog porre- og gulerodstern 1-2 minutter heri. Fjern dem med en hulske, og lad dem dryppe af, kom dernæst savoykålbladene i det kogende vand, og lad dem koge 2-3 minutter, tag dem op, og lad dem dryppe af. Bland de kogte grøntsager med de kogte ris, karrypulver, salt og olie. Læg et kålblad i en tekop som foer, lad resten af kålbladet hænge ud over kanten, og pres 2-3 spsk. af risblandingen i koppen. Fold kålbladet over og tag pakken op. Lav tre pakker mere og opvarm dem under stanniol i ovn ved 180° i ca. 15 minutter. Opvarm imens olien på en stegepande, og gennemsteg lammekoteletterne ved middelvarme. Hæld indholdet af 2 poser grøn karry stir fry sauce over koteletterne, og lad saucen blive varm. Portionsanret på tallerkener med en lammekotelet med sauce og et fyldt savoykålblad til hver. Servér straks sammen med en soya eller fiskesovs.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

4.00 Lammekoteletter stk. Kød, fisk & fjerkræ
4 stk. Lammekoteletter
2.00 Grøn karry stir fry sauce ps. {Quantity} {UOM} Grøn karry stir fry sauce Kolonial
2 ps. Grøn karry stir fry sauce
4.00 Vegetabilsk olie til stegning spsk. Kolonial
4 spsk. Vegetabilsk olie til stegning
4.00 Grønne savoykålblade, rensede og uden stok stk. {Quantity} {UOM} Grønne savoykålblade, rensede og uden stok Frugt & grønt
4 stk. Grønne savoykålblade, rensede og uden stok
3.00 Kogte ris (vilde risblanding) dl {Quantity} {UOM} Kogte ris (vilde risblanding) Kolonial
3 dl Kogte ris (vilde risblanding)
125.00 Ukogte ris g {Quantity} {UOM} Ukogte ris Kolonial
125 g Ukogte ris
0.50 Porre i tern stk. {Quantity} {UOM} Porre i tern Frugt & grønt
0.5 stk. Porre i tern
1.00 Mellemstor gulerod, skrællet stk. {Quantity} {UOM} Mellemstor gulerod, skrællet Frugt & grønt
1 stk. Mellemstor gulerod, skrællet
1.00 Karrypulver tsk. Kolonial
1 tsk. Karrypulver
1.00 Salt tsk. {Quantity} {UOM} Salt Kolonial
1 tsk. Salt
2.00 Vegetabilsk olie spsk. Kolonial
2 spsk. Vegetabilsk olie
Tilbehør

Soya eller fiskesovs

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90