Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Flanksteak med grillede grøntsager og søde kartofler

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 30 min.

Opskrift
Halver chilierne, fjern kernerne og hak dem fint. Bland med hakket koriander, limesaft og fishsauce til en chilirelish. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver. Skær squash i tynde skiver på langs. Halver peberfrugterne, fjern kernhuset og tryk dem flade. Grill først peberfrugterne på skinsiden til skindet er mørkt og bobler op. Pensl kartoflerne og squash med olivenolie og grill dem på begge sider til de er møre. Pil skindet af perberfrugterne, skær dem i lidt mindre stykker og bland med de øvrige grillede grøntsager. Grill flanksteaken 3-5 min. på hver side afhængig af tykkelse. Skær den i skiver, anret på tallerkener sammen med grillede grøntsager, dryp med chilirelish og server.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

2.00 Røde chili uden kerner stk. Frugt & grønt
2 stk. Røde chili uden kerner
1.00 Frisk koriander bdt. Frugt & grønt
1 bdt. Frisk koriander
1.00 Lime stk. Frugt & grønt
1 stk. Lime
2.00 Fishsauce spsk. Kolonial
2 spsk. Fishsauce
3.00 Søde kartofler stk. Frugt & grønt
3 stk. Søde kartofler
1.00 Squash stk. Frugt & grønt
1 stk. Squash
2.00 Rød peberfrugt stk. Frugt & grønt
2 stk. Rød peberfrugt
600.00 Hvidløgsmarineret flanksteak g Kød, fisk & fjerkræ
600 g Hvidløgsmarineret flanksteak
0.00 Olivenolie Olivenolie Kolonial
Olivenolie
0.00 Salt, peber Salt, peber Kolonial
Salt, peber

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90