Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Mørbrad orange i parmasvøb

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 30 min.

Opskrift
MØRBRAD Vend mørbraden i en blanding af hvedemel, appelsinaroma, salt og peber, og brun den godt på alle sider i olivenolie. Pak mørbraden ind i parma-skinke, og læg den tilbage på panden. Hæld appelsinsaft samt marsala ved, og lad kødet stege under låg i ca. 15 minutter. APPELSIN-ARTISKOKSALAT Skær skrællen af appelsinerne tæt til kødet, og skær dem i skiver. Bland appelsinerne med de grillede afdryppede artiskokker samt rucola. Brug lidt af lagen fra artiskokkerne til dressing. Tag mørbraden op, og lad den hvile lidt. Si skyen, kog op og smag til. Jævn evt. med lidt majsstivelse rørt ud i koldt vand. Skær mørbraden i skiver og server med salat, pasta eller risotto samt appelsinsky.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

1.00 Svinemørbrad min. 500 g stk. Kød, fisk & fjerkræ
1 stk. Svinemørbrad min. 500 g
1.00 Appelsinaroma brev Kolonial
1 brev Appelsinaroma
1.00 Hvedemel spsk Kolonial
1 spsk Hvedemel
0.00 Salt, peber salt, peber Kolonial
salt, peber
0.00 Olivenolie til bruning olivenolie til bruning Kolonial
olivenolie til bruning
1.00 Parma skinke pk Kølevarer
1 pk Parma skinke
1.50 Friskpresset appelsinsaft dl Frugt & grønt
1.5 dl Friskpresset appelsinsaft
1.00 Marsala dl Kolonial
1 dl Marsala
3.00 Appelsiner stk. Frugt & grønt
3 stk. Appelsiner
1.00 Grillede artiskokker gl. Kolonial
1 gl. Grillede artiskokker
1.00 Rucola ps. Frugt & grønt
1 ps. Rucola

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90