Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Pasta med stegte kødboller

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 30 min.

Opskrift
Rør hakket oksekød, finthakket chorizo, hvidløg, oregano, løg, persille, æg og rasp sammen til en fars. Krydr farsen med salt og peber, og form den til ca. 32 små kødboller. Læg dem på en bageplade med bagepapir og steg dem i ovnen ca. 12 minutter ved 225°C. KRYDRET TOMATSAUCE Svits hakket løg i olivenolie uden at det tager farve og tilsæt hvidløg, chili samt spidskommen. Svits endnu et par minutter og tilsæt tomatpure samt rødvin. Kog ind til det halve og tilsæt hakkede tomater. Lad saucen simre 10 minutter for svag varme, tilsæt kødbollerne og smag til med salt og peber.Kog pastaen som anvist på emballagen. Server kødbollerne sammen med friskkogt pasta drysset med hakket persille og revet parmesan samt lunt brød.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

500.00 MesterHakket oksekød 19% g Kød, fisk & fjerkræ
500 g MesterHakket oksekød 19%
50.00 Chorizo fra Casa Czaja g Kølevarer
50 g Chorizo fra Casa Czaja
1.00 Fed knust hvidløg stk. Frugt & grønt
1 stk. Fed knust hvidløg
2.00 Oregano tsk. Kolonial
2 tsk. Oregano
1.00 Finthakket løg stk. Frugt & grønt
1 stk. Finthakket løg
1.00 Æg stk. Ost & mejeri
1 stk. Æg
0.50 Rasp dl Kolonial
0.5 dl Rasp
0.00 Salt, peber salt, peber Kolonial
salt, peber
1.00 Hakket løg stk. Frugt & grønt
1 stk. Hakket løg
0.00 Olivenolie til stegning olivenolie til stegning Kolonial
olivenolie til stegning
2.00 Fed hvidløg stk. Frugt & grønt
2 stk. Fed hvidløg
1.00 Knust eller tørret chili knsp. Kolonial
1 knsp. Knust eller tørret chili
0.50 Spidskommen tsk. Kolonial
0.5 tsk. Spidskommen
0.25 Koncentreret tomatpure dl Kolonial
0.25 dl Koncentreret tomatpure
1.00 Rødvin eller bouillon dl Kolonial
1 dl Rødvin eller bouillon
500.00 Hakkede tomater fra Bon Appetit g Kolonial
500 g Hakkede tomater fra Bon Appetit
400.00 Pasta fra Firenze f.eks. Rigatoni g Kolonial
400 g Pasta fra Firenze f.eks. Rigatoni
0.00 Hakket persille hakket persille Frugt & grønt
hakket persille
0.00 Revet parmesan revet parmesan Ost & mejeri
revet parmesan
0.00 Salt, groft peber salt, groft peber Kolonial
salt, groft peber
Tilbehør

Verdens Brød ciabatta med soltørrede tomater.

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90