Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Rejer i safrancreme med æble og fennikel

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 30 min.

Opskrift
Blancher fennikel hurtigt i kogende vand, og skyl godt i koldt vand. Pres vandet fra og bland med sukker, salt, peber og citronsaft. Tilsæt æble og rejer og bland godt. Rør safran og kogende vand sammen. Findel chili, hvidløg, mayonnaise og safran med en stavblender, og smag til med salt og peber. Vend dressingen i salaten lidt ad gangen, og drys godt med kørvel samt hakket estragon. Server salaten med lun flutes.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

250.00 Fintsnittet fennikel g Frugt & grønt
250 g Fintsnittet fennikel
1.00 Sukker tsk. Kolonial
1 tsk. Sukker
0.50 Salt tsk. Kolonial
0.5 tsk. Salt
0.50 Peberblanding tsk. Kolonial
0.5 tsk. Peberblanding
1.00 Citronsaft spsk. Frugt & grønt
1 spsk. Citronsaft
1.00 Stort saftigt æble i meget tynde skiver stk. Frugt & grønt
1 stk. Stort saftigt æble i meget tynde skiver
400.00 Ekstra store rejer g Kød, fisk & fjerkræ
400 g Ekstra store rejer
1.00 Safran knsp. Kolonial
1 knsp. Safran
1.00 Kogende vand spsk Øvrige
1 spsk Kogende vand
1.00 Stor rød chili stk. Frugt & grønt
1 stk. Stor rød chili
1.00 Fed knust hvidløg stk. Frugt & grønt
1 stk. Fed knust hvidløg
100.00 Ægte mayonnaise g Kolonial
100 g Ægte mayonnaise
0.00 Salt, peber salt, peber Kolonial
salt, peber
1.00 Kørvel bdt. Frugt & grønt
1 bdt. Kørvel
0.50 Fransk estragon bdt. Frugt & grønt
0.5 bdt. Fransk estragon

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90