Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Stegte sild i eddike

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 30 min.

Opskrift
Stegte sild: Smør hver sildefilet med ½ tsk. dijonsennep, og læg et par dildkviste oven på. Krydr med salt og peber, luk fileterne og vend dem i rugmel. Steg fileterne i 3-4 minutter på hver side i smør ved jævn varme, og læg dem i et fad. Eddikelage: Bring eddike, sukker, rosa peber og laurbærblade i kog, og hæld lagen over sildene. Pynt med løgringe, dild og evt. et par kapersbær. Lad sildene trække lidt, og server dem lune med groft rugbrød.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

400.00 Sildefileter g Kød, fisk & fjerkræ
400 g Sildefileter
1.00 Dijonsennep spsk. Kolonial
1 spsk. Dijonsennep
0.00 Salt, peber Salt, peber Kolonial
Salt, peber
0.00 Rugmel Rugmel Kolonial
Rugmel
0.00 Smør til stegning Smør til stegning Ost & mejeri
Smør til stegning
0.50 Eddike liter Kolonial
0.5 liter Eddike
175.00 Sukker g Kolonial
175 g Sukker
1.00 Rosa peber spsk. Kolonial
1 spsk. Rosa peber
3.00 Små laurbærblade stk. Kolonial
3 stk. Små laurbærblade
1.00 Rødløg stk. Frugt & grønt
1 stk. Rødløg
2.00 Kviste dild stk. Kolonial
2 stk. Kviste dild
0.00 Evt. kapersbær Evt. kapersbær Kolonial
Evt. kapersbær
Tilbehør

Rugbrød

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90