Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Sværdfisk med sød chilisauce

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 30 min.

Opskrift
Lav en marinade af hvidløg, sød chilisauce, salt, lime- eller citronsaft og olie og læg de optøede fiskesteaks i marinaden. Lad dem trække 1/2 -1 time ved stuetemperatur, gerne længere tid i køleskab. Grill eller steg fisken ved middelvarme og damp bønnerne 4-5 minutter eller til de er møre. Anret fisk og bønner, pynt med limebåde og purløg eller korianderblade og servér straks sammen med kogte ris.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

2.00 Sværdfiskesteaks a 250 g pk. Kød, fisk & fjerkræ
2 pk. Sværdfiskesteaks a 250 g
2.00 Finthakket hvidløg tsk. Frugt & grønt
2 tsk. Finthakket hvidløg
5.00 Sød chilisauce spsk. Kolonial
5 spsk. Sød chilisauce
2.00 Salt tsk. Kolonial
2 tsk. Salt
3.00 Lime- eller citronsaft spsk. Frugt & grønt
3 spsk. Lime- eller citronsaft
4.00 Vindruekerneolie spsk. Kolonial
4 spsk. Vindruekerneolie
500.00 Grønne bønner g Frostvarer
500 g Grønne bønner
Tilbehør

Tilbehør: 1 lime i både, Klippet purløg eller korianderblade. Kogte jasmin- eller basmatiris. Sød chilisauce består af chili, eddike, sukker, salt og hvidløg. Det er en middelstærk, sød sauce der passer til næsten alt. Du kan f.eks. bruge saucen som dip til chips, eller som krydderi i en ret eller marinade. Sød chilisauce holder sig åbnet flere måneder i køleskabet.

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90