Tilføj de valgte varer til indkøbslisten
Varer tilføjet til indkøbslisten
Wokstegt svinemørbrad med hoisinsauce
Tilberedningstid:
15 min.
Opskrift
Lav en marinade af hvidløg, Hoisinsauce, peber, eddike, soya og olie i en skål. Bland kødet i, og lad det marinere i mindst 30 minutter ved stuetemperatur. Stil alle ingredienser parat til stegning. Opvarm olien i en wok eller en sautérpande, og steg kødet ved stærk varme i 4-5 minutter, og tag det op med en hulske. Kom porrer, broccoli og gulerødder i wokken eller sautérpanden en ad gangen under omrøring. Tilsæt lidt vand og lad blandingen stege 4-5 minutter eller til grøntsagerne er møre (der skal stadig være bid i dem). Opvarm til sidst kødet i retten et par minutter, og smag til med eddike og soya. Anret på fad, pynt med sesamfrø og purløg, og server straks sammen med kogte ris eller nudler.
Se opskriften som hel side
Ingredienser
1.00
Svinemørbrad afpudset og skåret i tynde skiver
stk.
Kød, fisk & fjerkræ
1 stk. Svinemørbrad afpudset og skåret i tynde skiver
0.00
Marinade
Marinade
Kolonial
Marinade
2.00
Finthakket hvidløg
tsk.
Frugt & grønt
2 tsk. Finthakket hvidløg
2.00
Hoisinsauce
spsk.
Kolonial
2 spsk. Hoisinsauce
1.00
Friskkværnet peber
tsk.
Kolonial
1 tsk. Friskkværnet peber
3.00
Riseddike
spsk.
Kolonial
3 spsk. Riseddike
4.00
Soya
spsk.
Kolonial
4 spsk. Soya
4.00
Vegetabilsk olie
spsk.
Kolonial
4 spsk. Vegetabilsk olie
2.00
Mellemstore porrer i skrå skiver
stk.
Frugt & grønt
2 stk. Mellemstore porrer i skrå skiver
250.00
Broccoli i små buketter (med stok)
g
Frugt & grønt
250 g Broccoli i små buketter (med stok)
2.00
Store gulerødder i skrå skiver
stk.
Frugt & grønt
2 stk. Store gulerødder i skrå skiver
2.00
Vegetabilsk olie til stegning
spsk.
Kolonial
2 spsk. Vegetabilsk olie til stegning
Tilbehør
Sesamfrø, klippet purløg og kogte ris eller nudler
Tilføj til madplan
Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes
[{"ImageUrl":"/Hverdag/OPSKRIFT_Wokstegt_svinemoerbrad_m_hoisinsauce.jpg"}]
|
|
Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90