Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Wokstegt svinemørbrad med hoisinsauce

Icon
Forberedelse: 20 min.
Icon
Tilberedningstid: 15 min.

Opskrift
Lav en marinade af hvidløg, Hoisinsauce, peber, eddike, soya og olie i en skål. Bland kødet i, og lad det marinere i mindst 30 minutter ved stuetemperatur. Stil alle ingredienser parat til stegning. Opvarm olien i en wok eller en sautérpande, og steg kødet ved stærk varme i 4-5 minutter, og tag det op med en hulske. Kom porrer, broccoli og gulerødder i wokken eller sautérpanden en ad gangen under omrøring. Tilsæt lidt vand og lad blandingen stege 4-5 minutter eller til grøntsagerne er møre (der skal stadig være bid i dem). Opvarm til sidst kødet i retten et par minutter, og smag til med eddike og soya. Anret på fad, pynt med sesamfrø og purløg, og server straks sammen med kogte ris eller nudler.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

1.00 Svinemørbrad afpudset og skåret i tynde skiver stk. Kød, fisk & fjerkræ
1 stk. Svinemørbrad afpudset og skåret i tynde skiver
0.00 Marinade Marinade Kolonial
Marinade
2.00 Finthakket hvidløg tsk. Frugt & grønt
2 tsk. Finthakket hvidløg
2.00 Hoisinsauce spsk. Kolonial
2 spsk. Hoisinsauce
1.00 Friskkværnet peber tsk. Kolonial
1 tsk. Friskkværnet peber
3.00 Riseddike spsk. Kolonial
3 spsk. Riseddike
4.00 Soya spsk. Kolonial
4 spsk. Soya
4.00 Vegetabilsk olie spsk. Kolonial
4 spsk. Vegetabilsk olie
2.00 Mellemstore porrer i skrå skiver stk. Frugt & grønt
2 stk. Mellemstore porrer i skrå skiver
250.00 Broccoli i små buketter (med stok) g Frugt & grønt
250 g Broccoli i små buketter (med stok)
2.00 Store gulerødder i skrå skiver stk. Frugt & grønt
2 stk. Store gulerødder i skrå skiver
2.00 Vegetabilsk olie til stegning spsk. Kolonial
2 spsk. Vegetabilsk olie til stegning
Tilbehør

Sesamfrø, klippet purløg og kogte ris eller nudler

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90