Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Jordskoksuppe med bacon

Icon
Forberedelse: 15 min.
Icon
Tilberedningstid: 20 min.

Opskrift
Rens og vask jordskokkerne og skær dem i skiver. Pil og hak løget groft. Pil hvidløget og hak det fint. Skræl pastinakkerne og skær dem i skiver. Steg grøntsagerne i smørret i et par minutter. Skær bacon i strimler og bland det i grøntsagerne. Steg videre i et par minutter - rør af og til. Tilsæt bouillon/vand og kog under svag varme i ca. 20 minutter. Tørrist hasselnødderne på en pande. Put de ristede hasselnødder på et rent viskestykke og gnid skallerne af. Hak nødderne. Blend suppen, tilsæt fløde og smag til med salt og peber. Server suppen med de ristede hasselnødder ovenpå.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

500.00 Jordskokker g {Quantity} {uom} Øko jordskokker Frugt & grønt
500 g Øko jordskokker
1.00 Løg stk. {Quantity} {uom} Øko løg Frugt & grønt
1 stk. Øko løg
3.00 Pastinakker og/eller persillerødder stk. {Quantity} {uom} Øko pastinakker eller øko persillerødder Frugt & grønt
3 stk. Øko pastinakker eller øko persillerødder
1.00 Fed hvidløg stk. {Quantity} {uom} Fed øko hvidløg Frugt & grønt
1 stk. Fed øko hvidløg
25.00 Smør g {Quantity} {uom} Øko smør Ost & mejeri
25 g Øko smør
100.00 Bacon g {Quantity} {uom} Øko bacon Kølevarer
100 g Øko bacon
1.00 Hønsebouillon l {Quantity} {uom} Hønsebouillon eller vand Kolonial
1 l Hønsebouillon eller vand
0.00 Hasselnødder spsk. Hasselnødder Kolonial
Hasselnødder
2.50 Piskefløde dl {Quantity} {uom} Øko piskefløde Ost & mejeri
2.5 dl Øko piskefløde
0.00 Salt og peber Salt og peber Kolonial
Salt og peber
Tilbehør

Brød

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90