Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Grillet laks med agurkesalat og rygeostcreme

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 30 min.

Opskrift
Findel citronskal, salt og peber i en hakker eller med en stavblender. Drys laksefileterne med saltblandingen og lad dem trække mindst 1 time. Skræl agurken, halver den på langs og fjern kernerne med en ske. Skær agurken i skiver, drys med salt og sæt dem til afdrypning 15 min. Skær rødløget i tynde skiver. Skyl agurken, dup den tør og kom den i en skål sammen med rødløgene. Rør balsamico, honning og peber sammen og hæld det over grøntsagerne. Lad det trække lidt og drys med dild lige inden servering. Rør rygeost, syrnet fløde, citronsaft og citronskal sammen og smag dressingen til med salt og peber. Skyl salaten og skær rugbrødet i tynde skiver. Skrab saltblandingen af laksen og dup den tør. Grill laksen 4-5 min. på hver side. Grill rugbrødsskiverne så de er sprøde.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

4.00 Laksefileter stk. {Quantity} {UOM} Laksefileter Kød, fisk & fjerkræ
4 stk. Laksefileter
1.00 Groft salt spsk. Kolonial
1 spsk. Groft salt
0.50 Hvid peber tsk. Kolonial
0.5 tsk. Hvid peber
0.00 Agurkesalat: Agurkesalat: Øvrige
Agurkesalat:
1.00 Agurk stk. {Quantity} {UOM} Agurk Frugt & grønt
1 stk. Agurk
1.00 Rødløg stk. {Quantity} {UOM} Rødløg Frugt & grønt
1 stk. Rødløg
0.50 Hvid balsamico dl Kolonial
0.5 dl Hvid balsamico
1.00 Honning spsk. Honning Kolonial
Honning
0.50 Groft peber tsk. Kolonial
0.5 tsk. Groft peber
1.00 Dild bdt. Frugt & grønt
1 bdt. Dild
0.00 Salt Salt Kolonial
Salt
0.00 Rygeostcreme: Rygeostcreme: Ost & mejeri
Rygeostcreme:
100.00 Rygeost g Ost & mejeri
100 g Rygeost
1.00 Syrnet fløde 9% dl Ost & mejeri
1 dl Syrnet fløde 9%
1.00 Citronsaft spsk. Frugt & grønt
1 spsk. Citronsaft
0.50 Revet citronskal fra en ubehandlet citron tsk. Frugt & grønt
0.5 tsk. Revet citronskal fra en ubehandlet citron
0.00 Salt, peber Salt, peber Kolonial
Salt, peber
0.00 Rugbrød Rugbrød Brød
Rugbrød
Tilbehør

Små nye kartofler.

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90