Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Grillet laks med citron, timian og selleri-remoulade

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 25 min.

Opskrift
Krydr laksefileterne med citronskal, timian, salt og peber og dryp med lidt citronsaft. Skræl sellerien og riv den i strimler med et julienne rivejern eller groft på et traditionelt rivejern. Skyl blegsellerien og skær top og bund af stilkene. Riv dem i brede strimler med en kartoffelskræller. Rør en dressing sammen af fraichte, citronsaft, citronskal, sennep, salt og peber. Vend grøntsagerne i dressingen og drys med persille samt kørvel. Grill laksen ca. 4 minutter på hver side afhængig af tykkelse. Server med selleri remoulade samt kartofler. Tip. Hvis børnene ikke lige er til sennep kan den sagtens udelades. Smag evt. remouladen til med lidt karry og honning i stedet.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

4.00 Laksefileter stk. Kød, fisk & fjerkræ
4 stk. Laksefileter
0.50 Fintreven citronskal fra 1/2 ubehandlet citron stk. Frugt & grønt
0.5 stk. Fintreven citronskal fra 1/2 ubehandlet citron
1.00 Friske timianblade spsk. Frugt & grønt
1 spsk. Friske timianblade
0.00 Friskpresset citronsaft Friskpresset citronsaft Frugt & grønt
Friskpresset citronsaft
1.00 Lille knoldselleri stk. Frugt & grønt
1 stk. Lille knoldselleri
5.00 Blegselleri stilke Frugt & grønt
5 stilke Blegselleri
1.50 Fraiche 6% dl. Ost & mejeri
1.5 dl. Fraiche 6%
0.50 Ubehandlet citron stk. Saft og citronskal fra {Quantity} ubehandlet citron Frugt & grønt
Saft og citronskal fra 0.5 ubehandlet citron
1.00 Grovkornet sennep tsk Kolonial
1 tsk Grovkornet sennep
0.00 Salt, peber Salt, peber Kolonial
Salt, peber
0.25 Hakket persille dl. Frugt & grønt
0.25 dl. Hakket persille
1.00 Kørvel bdt. Frugt & grønt
1 bdt. Kørvel
Tilbehør

Groft brød og/eller kartofler

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90