Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Grillet mignon med italiensk tunsauce

Icon
Forberedelse: 30 min.
Icon
Tilberedningstid: 40 min.

Opskrift
Gnid kødet ind i lidt olivenolie og krydr med salt og peber. Grill det i en kuglegrill ved indirekte varme i 15-20 minutter afhængig af tykkelse, og hvor rødt kødet ønskes. Findel tun, mayonnaise, ansjos, kapers, hvidløg og citron med en stavblender og smag til med salt og peber. Skær brødet i skiver, dryp dem med olivenolie og grill dem på begge sider til de er gyldne. Skær kødet i skiver. Drys brødene med rucola, læg kødet oven på og dryp med tunsauce. Pynt med kapers og server.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

1.00 Mignon af tyksteg 600-700 g (alternativt roastbeef) stk. Kød, fisk & fjerkræ
1 stk. Mignon af tyksteg 600-700 g (alternativt roastbeef)
0.00 Salt, peber Salt, peber Kolonial
Salt, peber
1.00 Tun i olivenolie ds Kolonial
1 ds Tun i olivenolie
2.00 Ægte mayonnaise spsk. Kolonial
2 spsk. Ægte mayonnaise
1.00 Ansjos stk. {Quantity} {UOM} Ansjos Kød, fisk & fjerkræ
1 stk. Ansjos
1.00 Fed hvidløg stk. Frugt & grønt
1 stk. Fed hvidløg
1.00 Citronsaft spsk. Frugt & grønt
1 spsk. Citronsaft
1.00 Rustikt brød stk. {Quantity} {UOM} Rustikt brød Brød
1 stk. Rustikt brød
0.00 Olivenolie Olivenolie Kolonial
Olivenolie
0.00 Rucola Rucola Frugt & grønt
Rucola
0.00 Kapers Kapers Kolonial
Kapers

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90