Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Italiensk farsbrød med bladselleri i krydret tomatsauce

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 30 min.

Opskrift
Skræl kartoflerne og skær dem i grove tern. Vend dem i olivenolie, krydr med salt og peber og læg dem på en bageplade. Ælt kødet sejt med salt og bland med hvidløg, oregano, æg, rasp, hakket tomat og peber. Kom farsen i et ovnfast fad og sæt det i ovnen samme med kartoflerne i 20 min. ved 200°C. Snit blegsellerien i 3 cm lange stykker. Svits blegselleri, knust hvidløg og fennikelfrø et par minutter i lidt olie. Tilsæt oregano samt hakket tomat og kog op. Smag til med salt og peber. Hæld det over den forbagte fars. Drys med parmesan blandet med smuldret brød og sæt det hele tilbage i ovnen i endnu 15 min. Drys med hakket persille og server med ovnbagte kartofler.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

4.00 Store kartofler stk. Frugt & grønt
4 stk. Store kartofler
500.00 Hakket oksekød 9-15% g {Quantity} {UOM} Hakket oksekød 8-15% Kød, fisk & fjerkræ
500 g Hakket oksekød 8-15%
1.00 Salt tsk. Kolonial
1 tsk. Salt
1.00 Fed knust hvidløg stk. Frugt & grønt
1 stk. Fed knust hvidløg
1.00 Æg stk. Ost & mejeri
1 stk. Æg
0.50 Rasp dl Kolonial
0.5 dl Rasp
0.00 Peber Peber Kolonial
Peber
8.00 Blegselleri stilke Frugt & grønt
8 stilke Blegselleri
2.00 Fed hvidløg stk. Frugt & grønt
2 stk. Fed hvidløg
0.50 Fennikelfrø tsk. {Quantity} {UOM} Fennikelfrø Kolonial
0.5 tsk. Fennikelfrø
0.00 Olivenolie Olivenolie Kolonial
Olivenolie
1.00 Oregano tsk. Kolonial
1 tsk. Oregano
1.50 Hakkede tomater med basilikum & oregano ds Kolonial
1.5 ds Hakkede tomater med basilikum & oregano
0.00 Salt og peber Salt og peber Kolonial
Salt og peber
1.00 Frisk groftrevet parmesan dl {Quantity} {UOM} Frisk groftrevet parmesan Ost & mejeri
1 dl Frisk groftrevet parmesan
2.00 Smuldret franskbrød uden skorpe skiver {Quantity} {UOM} Brød
2 skiver
0.00 Hakket persille dl. Hakket persille Frugt & grønt
Hakket persille

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90