Tilføj de valgte varer til indkøbslisten
Varer tilføjet til indkøbslisten
Porre-kartoffelsuppe med ostebrød
Tilberedningstid:
30 min.
Opskrift
Skær kartoflen og persilleroden i tern. Snit porrerne men gem halvdelen, den grønne del til senere. Bring kartoffel, persillerod, porre og bouillon i kog, tilsæt persille og timiankviste og lad suppen koge for svag varme under låg i ca. 20 min. Fjern persille og timiankvistene og blend suppen med fløde. Kom suppen tilbage i gryden, tilsæt resten af porrerne, kog 2 min. og smag til med salt og peber. Steg baconternene sprøde og lad dem dryppe af på et stykke køkkenrulle.
Skær nogle dybe snit i brødet og fyld lommerne med ost.
Bag brødet ved 200°C i ca. 10 min. til det er sprødt og osten smeltet. Drys suppen med bacon og server med ostebrød.
Se opskriften som hel side
Ingredienser
1.00
Stor skrællet bagekartoffel
stk.
Frugt & grønt
1 stk. Stor skrællet bagekartoffel
2.00
Porrer
stk.
Frugt & grønt
2 stk. Porrer
1.00
Hønsebouillon
l
Kolonial
1 l Hønsebouillon
2.00
Kviste bredbladet persille
stk.
{Quantity} {UOM} Persillekviste
Frugt & grønt
2 stk. Persillekviste
2.00
Timiankviste
stk.
{Quantity} {UOM} Timiankviste
Frugt & grønt
2 stk. Timiankviste
0.25
Madlavningsfløde
l
Ost & mejeri
0.25 l Madlavningsfløde
0.00
Salt og peber
tsk.
Salt og peber
Kolonial
Salt og peber
150.00
Bacon i tern
g
Kød, fisk & fjerkræ
150 g Bacon i tern
1.00
Baguette
stk.
{Quantity} {UOM} Baguette
Brød
1 stk. Baguette
125.00
Revet mozzarella
g
Ost & mejeri
125 g Revet mozzarella
1.00
Persillerod
stk.
Frugt & grønt
1 stk. Persillerod
Tilføj til madplan
Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes
[{"ImageUrl":"Hverdag/OPSKRIFT_Porre-kartoffelsuppe_m_ostebroed.jpg"}]
|
|
Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90