Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Hakkebøf med bladselleri og svampe i fløde

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 30 min.

Opskrift
Læg svampene i blød som anvist. Form kødet til 4 bøffer og krydr med salt og peber. Steg bøfferne 4-5 min. på hver side afhængig af tykkelse ved jævn til middel varme. Steg de udblødte svampe i lidt olivenolie sammen med blegselleri, hakket hvidløg og rosmarin 2-3 min. Tilsæt revet citronskal, lidt citronsaft og fløde og kog 3-4 min. Kom spinaten ved, kog op og smag til med citronsaft, salt og peber. Server grøntsagerne til kødet sammen med brød eller pasta.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

15.00 Tørrede svampe f.eks Karl Johan g Frugt & grønt
15 g Tørrede svampe f.eks Karl Johan
600.00 Hakket oksekød g Kød, fisk & fjerkræ
600 g Hakket oksekød
0.00 Lidt olivenolie Lidt olivenolie Kolonial
Lidt olivenolie
400.00 Snittet blegselleri g Frugt & grønt
400 g Snittet blegselleri
2.00 Fed hvidløg stk. Frugt & grønt
2 stk. Fed hvidløg
1.00 Rosmarinkvist/tørret stk/tsk Kolonial
1 stk/tsk Rosmarinkvist/tørret
0.00 Salt og peber Salt og peber Kolonial
Salt og peber
0.50 Revet citronskal og lidt saft fra ½ ubehandlet citron stk. Øvrige
0.5 stk. Revet citronskal og lidt saft fra ½ ubehandlet citron
0.25 Madlavningsfløde l Ost & mejeri
0.25 l Madlavningsfløde
150.00 Dole baby spinat g Frugt & grønt
150 g Dole baby spinat
Tilbehør

pasta eller brød

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90