Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Koteletter med syltede agurker og kærnemælksdressing

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 30 min.

Opskrift
Krydr koteletterne med salt og peber. Skær agurkerne i tynde skiver, drys med salt og sæt dem til afdrypning i en sigte. Skær løgene i tynde skiver og vend dem sammen med agurken i en eddikelage af eddike og sukker. Lad dem trække 15 min. Pisk kærnemælk, cremefraiche og lidt eddikelage sammen og smag til med salt og peber. Steg koteletterne 4-5 min. på hver side med middel. Hæld lagen fra agurkerne og løgene og drys med karse. Server grøntsagerne dryppet med kærnemælksdressing til koteletterne sammen med brød og kartofler.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

4.00 Store koteletter med skaft stk Kød, fisk & fjerkræ
4 stk Store koteletter med skaft
0.00 Salt og groftkværnet peber Salt og groftkværnet peber Øvrige
Salt og groftkværnet peber
0.00 Olie eller flydende margarine til stegning Olie eller flydende margarine til stegning Kolonial
Olie eller flydende margarine til stegning
1.00 Agurk stk. Frugt & grønt
1 stk. Agurk
1.00 Salt tsk Kolonial
1 tsk Salt
2.00 Løg stk Frugt & grønt
2 stk Løg
1.00 Eddike dl Kolonial
1 dl Eddike
2.00 Creme fraiche eller græsk yoghurt spsk Ost & mejeri
2 spsk Creme fraiche eller græsk yoghurt
1.00 Eddikelage spsk Kolonial
1 spsk Eddikelage
0.00 Salt og peber tsk. Salt og peber Kolonial
Salt og peber
0.00 Karse Karse Frugt & grønt
Karse
2.00 Sukker spsk. {Quantity} {UOM} Sukker Kolonial
2 spsk. Sukker
1.00 Kærnemælk dl Ost & mejeri
1 dl Kærnemælk
Tilbehør

kartofler & brød

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90