Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Kartoffelpizza

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 30 min.

Opskrift
Vandet lunes, og gæren udrøres i det. De øvrige ingredienser til dejen tilsættes, hold lidt af pizzamelet tilbage. Dejen æltes godt og stilles til hævning, overdækket i ca. 45 min. Den slås ned og deles i 4 lige store dele, der hver rulles ud til en cirkel på 20-25 cm i diameter. Tomatsovs smøres på pizzabundene. Rødløget snittes eller hakkes fint, og hvidløget presses. Kartoflerne skæres i meget tynde skiver. Løg og kartofler fordeles på pizzabundene. Skinkeskiverne halveres og lægges på. Hvis der er en fedtkant, skæres den af først. Osten fordeles over fyldet, og oregano drysses på til sidst. Pizzaerne bages ved 225° C i 12-15 min. på midterste ovnrille. Servering Kartoffelpizza drysses med frisk oregano og serveres som hovedret med råkost til. Som frokostret rækker pizzaerne til 8 pers. Hvis man vil spare på kalorierne, er ¾ pizza passende for de fleste. Variation Rosmarin kan anvendes i stedet for oregano. Skinke kan erstattes af røget laks. Pizzaerne kan drysses med rucola eller anden salat i stedet for frisk oregano.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

2.50 Vand dl Øvrige
2.5 dl Vand
25.00 Gær g Ost & mejeri
25 g Gær
1.00 Olivenolie tsk Kolonial
1 tsk Olivenolie
0.50 Salt tsk Kolonial
0.5 tsk Salt
200.00 Grahamsmel g Kolonial
200 g Grahamsmel
200.00 Pizzamel g Kolonial
200 g Pizzamel
0.00 Fyld: Øvrige
0 Fyld:
2.00 Tomatsovs dl Kolonial
2 dl Tomatsovs
1.00 Rødløg stk. Frugt & grønt
1 stk. Rødløg
1.00 Fed hvidløg stk. Frugt & grønt
1 stk. Fed hvidløg
250.00 Kartofler g Frugt & grønt
250 g Kartofler
75.00 Lufttørret skinke f.eks. Parmaskinke eller Serrano g Kølevarer
75 g Lufttørret skinke f.eks. Parmaskinke eller Serrano
150.00 Revet mozzarella med højst 17 % fedt (f.eks. levevis med 13% fedt) g Ost & mejeri
150 g Revet mozzarella med højst 17 % fedt (f.eks. levevis med 13% fedt)
2.00 Tørret oregano tsk. Kolonial
2 tsk. Tørret oregano
0.00 Pynt: Pynt: Øvrige
Pynt:
0.00 Frisk oregano bdt. Frisk oregano Frugt & grønt
Frisk oregano

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90