Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Melon gazpacho med crunch og hummerhaler

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 30 min.

Opskrift
Halver melonen, fjern kernerne med en ske og skrab alt kødet ud af skallen. Blend melonkødet med hønsebouillon, ½ agurk, skalotteløg, hvidløg, olivenolie og vineddike og smag suppen til med salt og peber. Sæt suppen i køleskabet indtil servering. Halver tomaterne, fjern kernerne med en ske og skær tomatkødet i små tern. Hak løget og skær peberfrugt samt ½ agurk i små tern. Bland grøntsagerne, krydr med salt og peber og dryp dem evt. med en anelse olivenolie. Sæt hummerhalerne til afdrypning. Server suppen med crunch og hummerhaler.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

1.00 Honningmelon stk. Frugt & grønt
1 stk. Honningmelon
0.50 Hønsebouillon l Kolonial
0.5 l Hønsebouillon
1.00 Skalotteløg stk. Frugt & grønt
1 stk. Skalotteløg
1.00 Fed hvidløg stk. Frugt & grønt
1 stk. Fed hvidløg
2.00 Olivenolie spsk. Kolonial
2 spsk. Olivenolie
1.00 Sherry vineddike spsk. Kolonial
1 spsk. Sherry vineddike
0.00 Salt og peber tsk. Salt og peber Kolonial
Salt og peber
2.00 Tomater stk. Frugt & grønt
2 stk. Tomater
1.00 Rødløg stk. Frugt & grønt
1 stk. Rødløg
1.00 Lille peberfrugt stk. Frugt & grønt
1 stk. Lille peberfrugt
1.00 Agurk stk. Frugt & grønt
1 stk. Agurk
1.00 Chile hummerhaler pk Kød, fisk & fjerkræ
1 pk Chile hummerhaler
Tilbehør

brød

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90