Tilføj de valgte varer til indkøbslisten
Varer tilføjet til indkøbslisten
Stegt flæsk med råstegte kartofler og persillecreme
Opskrift
(Grillmetode 50/50)
Flæsk: Grill flæsk i skiver ved direkte varme, indtil de er er sprøde - husk at vende dem ofte undervejs. Pas især på hvis du bruger kuglegrill, da det godt kan flamme op. Efterhånden som de bliver færdigstegt, flyt dem over på den side af grillen med indirekte varme, indtil de resterende stykker er stegt. Krydr godt med salt og lidt peber inden servering. Gå aldrig fra grillen, når du griller flæsk.
Kartofler: Halver de "Nemme kartofler" og kom dem sammen med lidt olivenolie i en foliebakke eller en varm wok. Grill ved indirekte varme, til de er gyldne eller mørke (ca. 30 minutter). Vend kartoflerne i rigeligt friskhakket persille ved servering.
Persillecreme: Lav persillecremen ved at blande cremefraiche, friskhakket persille, citronsaft og salt og peber.
Se opskriften som hel side
Ingredienser
600.00
Flæsk i skiver
g
Kød, fisk & fjerkræ
600 g Flæsk i skiver
500.00
Nemme kartofler
kg
Frugt & grønt
500 kg Nemme kartofler
0.00
Olivenolie
Olivenolie
Kolonial
Olivenolie
0.00
Frisk persille
Frisk persille
Frugt & grønt
Frisk persille
0.00
Cremefraiche 9%
Cremefraiche 9%
Ost & mejeri
Cremefraiche 9%
0.00
Citronsaft
Citronsaft
Frugt & grønt
Citronsaft
0.00
Salt og peber
Salt og peber
Kolonial
Salt og peber
Tilføj til madplan
Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes
[{"ImageUrl":"Hverdag/stegt_flæsk_370x250.jpg"}]
|
|
Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90