Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Stegt flæsk med råstegte kartofler og persillecreme

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 1 t.

Opskrift
(Grillmetode 50/50) Flæsk: Grill flæsk i skiver ved direkte varme, indtil de er er sprøde - husk at vende dem ofte undervejs. Pas især på hvis du bruger kuglegrill, da det godt kan flamme op. Efterhånden som de bliver færdigstegt, flyt dem over på den side af grillen med indirekte varme, indtil de resterende stykker er stegt. Krydr godt med salt og lidt peber inden servering. Gå aldrig fra grillen, når du griller flæsk. Kartofler: Halver de "Nemme kartofler" og kom dem sammen med lidt olivenolie i en foliebakke eller en varm wok. Grill ved indirekte varme, til de er gyldne eller mørke (ca. 30 minutter). Vend kartoflerne i rigeligt friskhakket persille ved servering. Persillecreme: Lav persillecremen ved at blande cremefraiche, friskhakket persille, citronsaft og salt og peber.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

600.00 Flæsk i skiver g Kød, fisk & fjerkræ
600 g Flæsk i skiver
500.00 Nemme kartofler kg Frugt & grønt
500 kg Nemme kartofler
0.00 Olivenolie Olivenolie Kolonial
Olivenolie
0.00 Frisk persille Frisk persille Frugt & grønt
Frisk persille
0.00 Cremefraiche 9% Cremefraiche 9% Ost & mejeri
Cremefraiche 9%
0.00 Citronsaft Citronsaft Frugt & grønt
Citronsaft
0.00 Salt og peber Salt og peber Kolonial
Salt og peber

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90