Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Gullasch med kartoffelmos

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 45 min.

Opskrift
GULLASCH Brun hurtigt kødet i smør og krydr med paprika. Drys hvedemel hen over, tilsæt løg, og rist et par minutter. Kom kalvebouillon, tomat og laurbær ved, og lad det simre 30 minutter. Skær de skrællede gulerødder i skiver, kom dem i gryden, og kog endnu 10-15 minutter, til kødet er mørt. Smag til med salt og peber, og drys med persille. KARTOFFELMOS Skær kartoflerne i mindre stykker, og kog dem møre i usaltet vand. Hæld vandet fra, og damp dem tørre. Mos kartoflerne, og pisk smør samt varm mælk i mosen. Smag mosen til med salt og peber, og server den til gullaschen.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

0.00 Gullasch: Gullasch: Øvrige
Gullasch:
500.00 Oksekød i tern g Kød, fisk & fjerkræ
500 g Oksekød i tern
1.00 Paprika spsk. Kolonial
1 spsk. Paprika
1.00 Hvedemel spsk. Kolonial
1 spsk. Hvedemel
200.00 Små perleløg eller skalotteløg g Frugt & grønt
200 g Små perleløg eller skalotteløg
3.00 Kalvebouillon dl Kolonial
3 dl Kalvebouillon
250.00 Tomat passata fra Bon Appetit g Kolonial
250 g Tomat passata fra Bon Appetit
2.00 Laurbærblade stk. Frugt & grønt
2 stk. Laurbærblade
3.00 Gulerødder stk. Frugt & grønt
3 stk. Gulerødder
0.00 Hakket persille Hakket persille Frugt & grønt
Hakket persille
0.00 Kartoffelmos: Kartoffelmos: Kolonial
Kartoffelmos:
1.00 Skrællede kartofler kg Frugt & grønt
1 kg Skrællede kartofler
25.00 Smør g Ost & mejeri
25 g Smør
2.00 Mælk dl Ost & mejeri
2 dl Mælk
0.00 Salt, peber Salt, peber Kolonial
Salt, peber

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90