Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Kalkunspyd med grøn tabouleh

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 30 min.

Opskrift
Kog bulguren i bouillon som anvist og lad det køle af. Skær kødet i pæne store tern og vend dem i en marinade af hvidløg (2 fed), græsk krydderi, olivenolie og citronsaft (1 spsk). Sæt dem på spyd og krydr med salt og peber. Skær agurken i tern og snit forårsløgene. Vend bulgur, agurk og forårsløg i en marinade af citronsaft (2 spsk), revet citronskal og olivenolie og smag til med salt og peber. Snit salaten og hak mynten. Kom halvdelen af mynten i bulgursalaten sammen med romainesalat og rør resten sammen med yoghurt og knust hvidløg (1 fed). Smag yoghurten til med salt og peber. Grill spyddene ca. 4 min. på hver side og server med salat og hvidløgsdressing.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

3.00 Grov bulgur dl Kolonial
3 dl Grov bulgur
5.00 Grøntsagsbouillon dl Kolonial
5 dl Grøntsagsbouillon
600.00 Kalkunbryst g Kød, fisk & fjerkræ
600 g Kalkunbryst
3.00 Fed hvidløg stk. Frugt & grønt
3 stk. Fed hvidløg
1.00 Græsk krydderi spsk. Kolonial
1 spsk. Græsk krydderi
3.00 Citronsaft fra en økologisk citron spsk. Frugt & grønt
3 spsk. Citronsaft fra en økologisk citron
0.00 Salt, peber Salt, peber Kolonial
Salt, peber
1.00 Agurk stk. Frugt & grønt
1 stk. Agurk
1.00 Forårsløg bdt. Frugt & grønt
1 bdt. Forårsløg
0.50 Revet citronskal fra ½ ubehandlet citron stk. Frugt & grønt
0.5 stk. Revet citronskal fra ½ ubehandlet citron
2.00 Olivenolie spsk. Kolonial
2 spsk. Olivenolie
1.00 Mini romainesalat eller hjertesalat stk. Frugt & grønt
1 stk. Mini romainesalat eller hjertesalat
1.00 Frisk mynte bdt. Frugt & grønt
1 bdt. Frisk mynte
250.00 Græsk yoghurt g Ost & mejeri
250 g Græsk yoghurt

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90